紅菜苔的由于外表紫紅色的，又叫紫菜苔，營養比較豐富，自身含有的維生素C，是小白菜的2倍，多吃既能幫助身體加強免疫力，又能加快身體新陳代謝，自身含有的鈣，磷，鐵，胡蘿卜素等物質，有著明目護肝，清熱解毒等功效，還能促進骨骼的發育，有利于生長發育，還能刺激腸胃，促進蠕動，快速的幫助人體排便，對刮油瘦身起到很大的作用，不想有大肚腩的人可以試試，瘦出小蠻腰，還能緩解口臭，告別春困等。

茼蒿

茼蒿是一樣比較常見的綠色蔬菜，它的味道非常的好，吃茼蒿就能夠有效地預防和防止記憶力減退，還有一種特殊香味的揮發油，能夠促進我們的食欲，能夠促進我們胃腸道的蠕動，促進排便，還能滋養細嫩肌膚，能提高皮膚彈性，經常食用能起到明顯美容作用，能讓人們的皮膚變得越來越好。茼蒿菜還能促進尿液生成和排出，經常食用能通利小便。

香菇

香菇高蛋白，低脂肪、多糖，含有多種氨基酸和多種維生素。香菇富含谷氨酸及一般食品中罕見的傘菌氨酸、口蘑酸及鵝氨酸等，故味道特別鮮美。香菇是食用菌中的一個珍貴品種。