牛蒡含有豐富的膳食纖維，喝牛蒡茶或吃牛蒡均可以減肥。可以有效的補充體力，增強免疫力，含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用、又可以刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，具有幫助消化的功能。可促進新陳代謝，提高人體免疫力，促進新生細胞生長。常飲牛蒡茶不僅能補益，還有駐顏抗衰老的功能。

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜的食療功效不僅限于健胃消食；還對降低血糖，疏通血管有一定作用。還可以美容養顏、安神助眠。

豌豆顆粒圓潤鮮綠，十分好看，含有豐富的維生素A，有護眼的食療功效；其維生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。由于豌豆中富含膳食纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。常吃豌豆還可以促進胃腸的消化功能，有排毒養顏的作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。豌豆中含有水溶性纖維，有助于減少血液中血糖的含量，在一定程度上有降血糖作用，所以豌豆非常適合糖尿病患者食用。能有效的維持胰島素的正常功能，促進糖和脂肪的代謝，有助于降低三高。

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