山芹菜是生活中比較常見的蔬菜，山芹菜是有降壓減脂、排毒瘦身功效的，營養也特別的全面豐富。山芹菜還有抗輻射的作用，生活中到處都是輻射，平時多吃點山芹菜是可以護眼明目，還有抗疲勞、抗衰老的功效。

土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。

平時人們食用文蛤能吸收大量優質蛋白和碳水化合物，另外氨基酸和礦物質以及微量元素鋅、磷以及鈣等營養成分也是文蛤中最重要的存在，因此它能幫助大家補充各種氨基酸和維生素及鈣、鉀、鎂、磷、鐵等多種人體必需的礦物質，滿足人體對不同的營養的需要，能滋陰補腎，排毒抗衰，增強體質。