葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可使癥狀迅速緩解。葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。葡萄果肉含有煙酸及豐富的礦物質,可深層滋潤肌膚,防止衰老,促進皮膚細胞再生,排出皮膚內的毒素,使皮膚滋潤保濕。

山楂可以說是一種常見的水果，無論是生吃還是做成成品來吃口感都是酸酸的，山楂可消積化滯，其所含解脂酶能促進胃液分泌，增加胃內消化酶，促進脂肪類食物的消化，減少體內膽固醇的堆積。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇軟化血管、利尿和鎮靜等作用，對老年心臟病也有益。

番石榴又名番桃、雞矢果。主要營養成分為:糖類8.3%,蛋白質1.1%,膳食纖維5.9%;每100g含維生素C68mg;此外,還含有維生素A,維生素B,煙酸;礦物質含鉀、鈣、鎂和磷等。番石榴性味甘、澀、溫。具有收斂,止瀉功能;用于腸炎腹瀉、糖尿病、咽喉炎等。但便秘、瀉痢積滯未清者忌食。番石榴生食或絞汁飲用于糖尿病;番石榴湯用于腸炎、痢疾;番石榴煮茶用于慢性咽炎、聲音嘶啞;番石榴炒米加水煮湯治急性腸胃炎、腹瀉;青番石榴研末沖服治寒瀉、口淡唇白等。

大家都知道這個草莓是非常好吃的一種食材，而且草莓的營養價值又是那么的高。那么，今天小編就為大家介紹一下這草莓的功效。草莓是一種營養價值很高的水果，在春天的時候是草莓的產季，很多人都愛吃草莓，因為對人體健康很有好處，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、及礦物質鈣、鎂、磷、鐵，還能促消化，幫助排便，草莓中含有較高的膳食纖維,可以促進腸胃內的食物消化,改善便秘。草莓膳食纖維量很高,不是硬的食物才會有膳食纖維,以草莓而言,每60大卡就有3公克的膳食纖維,甚至要比有些蔬菜所含的膳食纖維量還要來得高,而且有改良培育而成的品種,都比較大顆,很適合咀嚼困難的老人家食用。

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