今天周五，氣溫終于有點(diǎn)回升了，雖然最高氣溫還是只有個(gè)位數(shù)，但是相比之前零下的氣溫今天的氣溫已經(jīng)很高了，而且今天陽(yáng)光特別好，整個(gè)人心情都好了起來(lái)，就連吃飯都食欲大開！今天去買菜的時(shí)候還發(fā)現(xiàn)，蔬菜的價(jià)格終于下降了一點(diǎn)，趁著便宜買了好多，冬季食補(bǔ)就是要多吃肉多吃蔬菜，雖然買了很多，但是也不會(huì)浪費(fèi)，剛好最近新學(xué)了好幾道滋補(bǔ)身體的養(yǎng)生菜，趁著冬季全部都做起來(lái)，特別是家里有老人孩子經(jīng)常感冒的，不僅可以益氣補(bǔ)血，還可以提高抵抗力，預(yù)防生病，大家快做起來(lái)吃起來(lái)吧！

今天介紹的這道菜就是胡蘿卜燉牛肉，經(jīng)常吃孩子的身體健康是非常有利的，色澤誘人，軟糯鮮香，孩子見了口水直流!

胡蘿卜是生活中常見的蔬菜，它含有豐富的胡蘿卜素，常吃對(duì)孩子的眼睛和肝臟的健康都非常有利，能有效治療夜盲癥。胡蘿卜中含有大量的維生素A，這種物質(zhì)可以有效幫助孩子骨骼發(fā)育，讓孩子長(zhǎng)高個(gè)，提升孩子的免疫力，預(yù)防常見疾病的發(fā)生。

孩子常吃牛肉可以有效增強(qiáng)肌肉力量，幫助孩子精力變得更加充沛，如果孩子比較頑皮，常吃牛肉，玩時(shí)間久了也不會(huì)感到累。牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)人體蛋白質(zhì)的合成代謝，從而增強(qiáng)孩子抵抗力，還可以幫助孩子緩解學(xué)習(xí)的壓力，有利身心健康。

牛肉中含有豐富的鐵元素，孩子常吃牛肉可以有效補(bǔ)鐵，從而預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生，對(duì)健康和身體發(fā)育都是非常有幫助的。對(duì)于手術(shù)之后處于恢復(fù)期或者生病的人而言，吃點(diǎn)牛肉能有效補(bǔ)血，促進(jìn)傷口組織恢復(fù)。

入冬后想要身子更暖和，除了要穿厚衣服還要多吃滋補(bǔ)菜，全家吃了不僅身子暖和了，抵抗力還提高了，全家身體健康，幸福美滿！