新的一周轉(zhuǎn)眼即將結(jié)束，11月也開(kāi)始進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，今天是小雪節(jié)氣結(jié)束后的第一次回溫，難得的大太陽(yáng)，讓我們的心情都跟著好了起來(lái)！不過(guò)，前段時(shí)間好多的孩子老人都感冒了，我們今天要把握住難得的好天氣，買菜的時(shí)候多買一些牛羊肉或者大魚大蝦，都是滋補(bǔ)身體很好的食材，還有新鮮的水果蔬菜，雖然最近的物價(jià)都不便宜，大家為了身體的健康考慮，也都不要舍不得吃，畢竟擁有一個(gè)健康的身體才是最重要的！如果家里有老人和孩子的，他們身體的抵抗力比較差，更要多吃一些，大家趕緊準(zhǔn)備起來(lái)，吃起來(lái)吧！

今天介紹的這道菜就是家常腐竹，簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)又下飯，好吃不貴，一起來(lái)看看吧!

腐竹是許多人都非常愛(ài)吃的食物，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中鐵元素含量豐富，孩子常吃腐竹可以有效補(bǔ)充鐵元素預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。腐竹中還含有大量的鈣元素，可以促進(jìn)孩子的骨骼發(fā)育，長(zhǎng)得更高，預(yù)防老年人出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。

腐竹中含有磷脂，皂酐可以有效降低人體血液中的膽固醇，清除血管壁上面的脂質(zhì)沉積物，從而更好的預(yù)防高血脂和血管動(dòng)脈硬化的發(fā)生。腐竹中含有的谷氨酸對(duì)大腦健康非常有利，有很好的健腦作用，老人經(jīng)常吃腐竹可以預(yù)防老年癡呆。

五花肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白和人體所必需的脂肪酸以及多種礦物元素，可以幫助孩子生長(zhǎng)發(fā)育，含有一定的鈣元素。讓孩子的骨骼發(fā)育更加完善，長(zhǎng)得更高更壯實(shí)。五花肉中含有豐富的維生素A，不僅可以保護(hù)孩子的視力，還能促進(jìn)，毛發(fā)生長(zhǎng)。

進(jìn)入深冬，天氣寒冷，也是感冒的多發(fā)期，大家出門不僅要注意保暖，還有上文提到的滋補(bǔ)菜，大家也要多吃起來(lái)，增強(qiáng)身體抵抗力，預(yù)防感冒，才能擁有健康的身體！