今天介紹的這道菜就是西番茄炒雞蛋，鮮香爽口，簡(jiǎn)單易學(xué)，好吃不貴，一起來(lái)看看吧!

番茄是生活中常吃的蔬菜，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，酸酸甜甜的非常開胃，能有效幫助孩子提升食欲，緩解食欲不振。番茄中含有大量的番茄紅素，這種物質(zhì)有著非常強(qiáng)的防癌治癌作用，對(duì)于常見的乳腺癌，肺癌以及子宮內(nèi)膜癌都有一定的防治作用。

番茄紅素還有非常不錯(cuò)的利尿作用，抑制人體中細(xì)菌的生長(zhǎng)，是一種極強(qiáng)的抗氧化劑，可以清除人體中的自由基，預(yù)防癌癥，延緩衰老。女性生活中常吃西紅柿，能有效滋養(yǎng)肌膚，讓皮膚更加光滑細(xì)膩，有彈性，淡化色斑和皺紋，讓女性變得更加年輕有活力。

雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極其豐富而且非常均衡的食物，孩子常吃雞蛋能有效提高記憶力，幫助孩子大腦發(fā)育更加完善，變得更加聰明。雞蛋中還含有豐富的鈣元素，常吃雞蛋能幫助孩子長(zhǎng)高，變得更加壯實(shí)。雞蛋還能修復(fù)受損的肝臟細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，提高人體免疫力，暖身暖胃，抵御寒冷。

12月的氣溫低的讓人出乎意料，連續(xù)好幾天都是零下低溫加上黃色暴雨，蔬菜價(jià)格沒(méi)有降價(jià)反而漲價(jià)了，很多人舍不得吃結(jié)果身體虛弱經(jīng)常感冒，所以再貴也要吃，增加營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)身體抵抗力，少生病少煩惱！今天介紹的都是家人們愛吃的，趕緊吃起來(lái)吧！

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