黃花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，可以搭配任何的蔬菜，都是非常好吃的，它同時(shí)還是一種藥材，經(jīng)常被人們稱為“忘憂草”，具有健腦、抗衰老、延緩記憶力減退的作用，其中顯著降低血清膽固醇含量的特點(diǎn)，更是使之成為高血壓患者的保健蔬菜，所以非常適合中老人食用。

茼蒿想必很多人都有吃過，有的人會(huì)用茼蒿來炒肉，也有的人會(huì)涼拌茼蒿，那是因?yàn)樗目诟斜容^清淡，適合大部分人來食用。而且，它含有大量的膳食纖維，在人體食用之后是可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)以及改善消化系統(tǒng)的，自然也能讓新陳代謝的速度增快，想要達(dá)到緩解便秘的效果輕而易舉，更是能輔助性的減肥和瘦身。

紅薯葉也是味美蔬菜之一。是經(jīng)過人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖的嫩莖。富含有豐富的蛋白質(zhì)，葡萄糖，鈣，磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且都高于地瓜塊莖。有補(bǔ)中和血，益氣生津，寬腸胃，通便秘的功效。還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于人體維持機(jī)體正常的功能，維持肌膚彈性與細(xì)胞結(jié)構(gòu)，減緩肌膚衰老，幫助增強(qiáng)人們的體質(zhì)，維持身體健康。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們?nèi)粘Ｖ斜容^常見的，但是大家還是不能小瞧，因?yàn)樗鼈兯械臓I(yíng)養(yǎng)成分以及養(yǎng)生價(jià)值正是我們所需要的。在秋冬這個(gè)交替的季節(jié)，大家一定要注意保暖，因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運(yùn)動(dòng)，早上要早起，保證好的睡眠習(xí)慣，以適應(yīng)自然界的生發(fā)之氣。養(yǎng)生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網(wǎng)