中年人不妨多吃3種食物，排毒養顏、延緩衰老，早吃早健康！

茼蒿

茼蒿是一種藥食兩用的食物，既有強大的藥用價值又有豐富的食用價值，無論是清炒還是涼拌又或者是涮火鍋，都是很好的選擇，而且它在封建社會，是只有皇帝才能夠食用的蔬菜，可見它的價值多么高，但是現在它成了平常人也能夠吃得起的蔬菜，經常食用，能夠健脾養胃助消化，而且可以潤肺止咳抗衰老。

番茄

番茄中含有豐富酌番茄紅素，番茄紅素具有獨特的抗氫能力，能潔除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。 番茄中含有番茄素，有抑制細菌的作用，也含有可預防高血壓的維生素P，是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制酪氨酸酶的活性，使沉著于皮膚和內臟的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑、老人斑、色斑的作用。

食用菌

在眾多食用菌中，靈芝、猴頭菇、冬蟲夏草、金針菇、香菇、灰樹花等具有提高人體免疫力，預防患有免疫性疾病的作用。 食用菌中合有植物固醇，能干擾膽固醇的吸收，使血液中的膽固醇濃度保持在安全水平。食用菌還能升高高密度脂蛋白的比例，改善血管硬化程度，有利于心血管系統的健康。