女性到了50歲的時候，生活中一定要注重自身的保養(yǎng)，因為年紀(jì)大了體內(nèi)的激素水平會有所下降，并且鈣質(zhì)以及膠原蛋白流失加快。往往都會出現(xiàn)許多的皮膚問題，色斑變多，皺紋增加，皮膚也更加粗糙。所以50歲之后多吃“天然膠原蛋白”，美白祛斑抗皺防衰老!

美容美顏

女性過了50歲之后可以經(jīng)常吃豬蹄，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白在烹飪過程中會轉(zhuǎn)化為明膠，明膠吸附水分，從而有效補充皮膚水分和膠原蛋白，讓女性的皮膚更加白嫩，光滑，細(xì)膩，有彈性，減少色斑和皺紋的出現(xiàn)，顯得更加年輕漂亮。

補氣養(yǎng)血

豬蹄營養(yǎng)美味許多人都非常愛吃，如果用豬蹄配合其他中藥材，還能起到一定的治療貧血、血小板減少及白細(xì)胞減少等病的作用。方法：豬蹄1對，花生50克，大棗10枚。三者同燉熟爛后服食，有補氣生血之功。若有痛經(jīng)、經(jīng)量少等，可配合牛膝20克，黃酒50克，煮熟同食。

提高睡眠

豬蹄中的膠原大白物質(zhì)在人體中分解之后會變成許多的氨基酸，這些眾多的氨基酸中，有一種氨基酸叫做甘氨酸。甘氨酸不僅可以有效合成人體直接利用的膠原蛋白，而且它還是一種大腦中樞神經(jīng)抑制性遞質(zhì)，有效抑制興奮，從而幫助提高睡眠質(zhì)量。

紅燒豬蹄的做法

材料：豬蹄750克，鹽，蔥各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。

做法：1、將豬蹄刮毛洗凈，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透后放入涼水中。姜、蔥拍破待用。

2、用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫色時，放湯調(diào)至淺紅色為度。加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開后除去浮沫，用大火燒至豬蹄上色后，移至小火燉爛，收濃汁即成。

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