黃瓜西芹汁中含有豐富的水分及膳食纖維成分，人體飲用后可以起到一定的潤澤腸道，促進腸胃蠕動，幫助排便的作用，每天早上喝一杯黃瓜西芹汁可以幫助排除體內累積的宿便以及毒素，有助于改善大便干結、經常性便秘等癥。 美容養顏 黃瓜西芹汁中含有多種維生素、胡蘿卜素等營養成分，人體經常飲用黃瓜西芹汁可以有助于增強肌膚的抵抗力，促進人體的新陳代謝，減少色素沉著，還可以抵抗自由基，抑制氧化反應，延緩人體衰老，起到美容淡斑、減少皺紋的作用。

干辣椒當中含有的營養成分大部分都是辣椒堿，二氫辣椒堿，降二氫辣椒堿，高辣椒堿，還有高二氫辣椒堿。還含有維生素c，檸檬酸，蘋果酸以及其他的營養物質。 干辣椒能夠有效地治療腹瀉，還能夠治療凍瘡，不僅僅如此，如果被毒蛇咬傷的話，吃干辣椒也能夠起到消腫止痛的作用。

山藥是一種草本植物，塊根是圓柱形的，山藥中含有大量的淀粉和蛋白質，其中維生素、脂肪、膽堿的含量也是很多的。山藥中的碘、鈣、鐵等物質都是人體必要的。山藥中還含有一種多糖蛋白的混合物質。對人體有很好的保健作用，具有補肺益腎的功效。