鵪鶉蛋里面含有非常豐富的脂肪以及蛋白質，里面還含有腦磷脂以及卵磷脂，是我們身體必不可少的營養物質，可以說是腦力勞動者的佳補養品。鵪鶉蛋里面有著豐富的礦物質，具有滋陰補腎、抗衰老、增強體質之功效。鵪鶉蛋中含有的微量元素是比較多的，其中包含可以為我們人體制造血紅蛋白的鐵元素，可以很好地滋補身體。

葡萄是我們平時喜歡吃的水果，雖然種類很多，但每一個種類的葡萄，所含的營養成分都比較高。特別是進入到夏季，葡萄含糖量比較多，已經達到了10%左右，是以葡萄糖為主，有利于身體的養護和健康。因為葡萄糖是人體新陳代謝不可缺少的一種營養成分，葡萄糖當中的營養成分，特別是糖成分，更有利于人體吸收，平時經常吃葡萄，不但可以幫助你腸道蠕動，同時對于補血益氣，也能延緩衰老，特別是女性平時要多吃葡萄。

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，調理腸胃，有益健康。而且常吃韭菜具有降壓減脂、預防心腦血管疾病的作用。