紫菜具有很高的營養價值，富含蛋白質、維生素、食物纖維、氨基酸及碘、鐵、鈣、鋅、磷、錳、銅等微量元素，因而紫菜也被稱為“神仙菜”。紫菜含有多種人體必需的營養成分，它的蛋白質含量是鮮蘑菇的9倍，比一般蔬菜都高，所以紫菜享有“營養寶庫”的美稱。對于女性來說，還要特殊的作用，能夠抗炎抑菌，養護卵巢，預防婦科炎癥。

豇豆可以可以健脾、和胃，對于夏天出現的腸胃小問題，吃些豇豆可以緩解。另外豇豆里面的粗纖維也很多，可以潤腸通便，促進腸胃蠕動，從而幫助消化，緩解人體便秘。夏天很多人的免疫力下降，經常發熱感冒，豇豆里面含有大量的維生素C，可以增強人體免疫力，提高人體對病毒的抵抗能力，對身體好。糖友們在夏天吃些豇豆對血糖有幫助。豇豆里的磷脂元素，可以促進胰島素分泌，與人體的血糖發生作用，有效降低血糖。

在生活中，甜菜也是屬于一種營養價值和食用功效都極高的食材，而且口感甜甜的，可以生吃，甜菜葉富含果膠和微量元素及抗氧化生物成分、粗纖維等，所以對美容抗衰老、促進消化等有積極作用。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在春冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生發之氣。養生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網！