小白菜可以提高肝臟和排毒的火。小白菜的維生素、礦物質和膳食纖維都不錯。小白菜含有很多粗纖維。進入體內與脂肪結合，可防止血漿膽固醇的形成，促進膽固醇代謝產物膽酸的體外排泄，減少動脈粥樣硬化的形成，維持血管彈性。常吃小白菜可以滋肝排毒，減肥燃脂。

吃桂圓可以補血，可以改善心血管循環、舒解壓力，有良好的滋養補益作用，可用于防治腦力衰退，起到健腦益智的作用。桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。而且還能補充營養，排毒抗衰，提高免疫力。

虎皮青椒，青椒因為它的味道其實并不辣，所以很多人直接把它當做蔬菜食用，作用比較多樣，口感味道都很不錯。青椒雖然很普通，但你知道青椒具有美容作用嗎？它含有天然的抗氧化劑——葉綠素，能夠保護血管，凈化血液，延緩機體衰老。還含有很豐富的維生素C ，可抑制黑色素產生，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利于降脂減肥。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在春冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生發之氣。養生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網！