黃瓜中含有極為豐富的纖維素，它可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于排毒燃脂，清理體內(nèi)毒素。黃瓜中含有能抑制糖分轉(zhuǎn)變成脂肪的物質(zhì)，所有黃瓜是一種很好的排毒減肥的食物。黃瓜還是美容效果很好的食物，可以說是天然的美容品，黃瓜有祛皺抗衰，排毒消脂的作用，營養(yǎng)又瘦身。

豇豆這種蔬菜要求高溫，耐熱性強(qiáng)，在不同的地方叫法名字不一樣。有的地方叫角豆、姜豆、帶豆、掛豆角等等。它的營養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素，粗纖維、鈣、鐵等元素含量豐富，有“蔬菜中的肉類”的美譽(yù)。豇豆富含多種維生素、糖類和微量元素，具有較好的美容潤膚、延緩衰老的作用，可以增強(qiáng)皮膚彈性，保持肌膚白嫩滋潤

蠶菜又叫做是木耳菜，是寒性食物，可以清熱解毒，潤腸通便，降血壓等等。除口感嫩滑、營養(yǎng)豐富外，還有很好的食療保健功效。還有很好的清熱解毒、益肝的作用。可清炒，可入湯，對(duì)人體有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用，被視為保健蔬菜。 還含大量纖維素、鐵質(zhì)和纖維質(zhì)。能預(yù)防濕熱痢瀉。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們?nèi)粘Ｖ斜容^常見的，但是大家還是不能小瞧，因?yàn)樗鼈兯械臓I養(yǎng)成分以及養(yǎng)生價(jià)值正是我們所需要的。在春冬這個(gè)交替的季節(jié)，大家一定要注意保暖，因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運(yùn)動(dòng)，早上要早起，保證好的睡眠習(xí)慣，以適應(yīng)自然界的生發(fā)之氣。養(yǎng)生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網(wǎng)！