六月末了，時(shí)間過得還算蠻快的，每個(gè)人都按部就班的生活，夏季是個(gè)悶熱的季節(jié)，大家的食欲都不怎么好，有些人選擇白天不吃飯，晚上就去放縱吃宵夜，這樣就給腸道帶來負(fù)擔(dān)，像毒素堆積在體內(nèi)，排不出來的話，便秘，口臭都會(huì)找上門，所以呢，我們一定要吃一些刮油排毒的食物，這次呢，小饞貓分享一道美食，它就是剁椒芋頭，口感美味細(xì)膩，尤其對(duì)積食有很好的幫助。它是夏季的“清腸高手”，隔夜排宿便，補(bǔ)鈣質(zhì)，口臭沒了，越吃越瘦。

這段時(shí)間呢，芋頭成了我家餐桌上的常客，蒸，炒，燉，煮，炸等，各種烹飪換著來，怎么吃都不會(huì)覺得膩哦，芋頭的清爽很適合夏季，小饞貓最喜歡的還是剁椒芋頭的吃法，不但促進(jìn)食欲，還能多吃不長(zhǎng)肉，剁椒芋頭的吃法很簡(jiǎn)單，下面，詳細(xì)的為大家介紹下它的做法。

這道芋頭的做法很簡(jiǎn)單，我們先把主要的食材準(zhǔn)備好，剁椒三勺，大蒜一頭，芋頭適量，鹽適量，生抽少許，食用油適量。

1，首先，我們要把芋頭處理干凈，切成小塊放在盤中備用，清理芋頭的時(shí)候，要備上一雙手套，不然芋頭黏液沾到手上，就會(huì)使手發(fā)癢。

2，這個(gè)時(shí)候，要把大蒜清理下，切成顆粒形狀，放在小碗內(nèi)，再把剁椒倒入碗中，加上鹽，雞精，生抽等佐料進(jìn)去，翻拌均勻。

3，緊接著，把蒸鍋洗凈后，倒上適量的清水，把調(diào)好的料放在芋頭上面，將芋頭盤端到蒸鍋內(nèi)，大火蒸20分鐘左右。

4，芋頭蒸好后，端出來淋上熱油，就可以端上桌開吃了。

這道剁椒芋頭的做法大家學(xué)會(huì)了嗎，好吃美味，十分營(yíng)養(yǎng)的一道菜，芋頭自身的黏液蛋白有助于消化，還能改善體內(nèi)的垃圾，使腸道變得通暢，多吃芋頭對(duì)身體也比較好，因?yàn)橛箢^屬于堿性食物，常吃提高自身的免疫力，又能代謝毒素。

另外，芋頭中的鈣質(zhì)很高，植物蛋白豐富，尤其是氟元素，能夠潔牙，保護(hù)牙齒，消除口臭，夏季吃些芋頭，既能瘦身，還能管飽解饞，怎么吃都不會(huì)長(zhǎng)胖哦，芋頭的價(jià)格很便宜，家家戶戶吃得起。

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