番薯葉其實就是地瓜葉，不過生活中很少有人吃它，基本都會把它扔掉，但是你要知道，你扔掉的可是好東西哦。番薯葉不僅能夠提高人體的滿意率，還能夠降低患疾病的風險。而且里面含有的多酚物質，能夠有效抵御癌細胞的入侵，抑制癌細胞的擴散，所以我們不能錯過它哦。番薯葉其實炒了吃，也是非常好吃的，大家不妨試試吧。

葵菜還被叫做花菜，因為它的葉子下面那根根莖如果被剝了皮的話，摸起來就有種滑溜溜的感覺。不過也正是因為它的滑溜，吃起來的口感也是很不錯的，比較嫩，而且營養豐富，具有排毒護膚，延緩衰老，清體內毒素，很適合女性朋友常吃。

蘆筍中有豐富的維生素b、a，以及身體必須的一些微量元素，如硒、鐵、鋅等，每天來一點蘆筍就可以滿足這一天內人體對于營養的需要。蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸，經常食用可以排毒降脂，軟化血管，增強體質。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在春冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生發之氣。養生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網！