生活是一座天平，天平的一端是你的生活習(xí)慣，另一端是您的健康，您對(duì)良好的生活習(xí)慣遵循多少，就能得到幾分健康。只有遵循健康的生活法則，才能夠始終如一地享受人生。一切不良的嗜好和生活習(xí)慣都會(huì)逐漸侵蝕你的健康，而健康是需要長(zhǎng)期保養(yǎng)的一個(gè)過程，注重養(yǎng)生，學(xué)會(huì)養(yǎng)生，這對(duì)防病健身，延年益壽是大有裨益的。我是潘醫(yī)師，讓更多人認(rèn)識(shí)并收獲健康是我的目標(biāo)。

今天介紹的這道“滋補(bǔ)菜”就是紅燒鵝，不僅營(yíng)養(yǎng)美味而且可以幫助孩子生長(zhǎng)發(fā)育，強(qiáng)身健體，補(bǔ)虛提高免疫力，預(yù)防常見疾病的發(fā)生。

鵝肉中含有大量的無機(jī)鹽以及多種維生素，其中維生素E的含量很高，鵝肉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，以及超過10種氨基酸，幫助孩子生長(zhǎng)發(fā)育。常吃肉可以補(bǔ)充身體所需，提高免疫力，預(yù)防感冒發(fā)燒，讓孩子生病少學(xué)習(xí)更專注。

常吃鵝肉可以去除臟器的熱氣，對(duì)于常見的咳嗽有非常好的防治作用，對(duì)于感冒以及急慢性氣管炎的治療效果也是非常棒的。另外患有哮喘、肺氣腫、慢性腎炎、老年浮腫等疾病的人，平時(shí)也可以經(jīng)常吃鵝肉，是非常不錯(cuò)的食療養(yǎng)生。

鵝肉不僅美味而且可以補(bǔ)虛益氣，緩解疲勞治療中氣不足，患有糖尿病的老年人常吃鵝肉可以有效控制血糖。鵝肉中的脂肪含量非常低，其中包含了少量的不飽和脂肪酸以及亞麻酸，更容易被人體消化吸收和利用，有利養(yǎng)生保健。

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