菠菜

菠菜莖葉柔軟光滑、色澤鮮美，富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、磷等礦物質(zhì)。它可以提高人體的免疫功能，對(duì)人體有抗癌作用。減少血脂、潤(rùn)胃和美容。

蓮藕

常吃蓮藕，有補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力的作用；蓮藕還能減少脂類的吸收，對(duì)女性來(lái)說(shuō)，是延緩衰老、補(bǔ)血養(yǎng)氣的佳品。蓮藕的熱量和土豆相當(dāng)，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。

韭菜

含有揮發(fā)性精油和硫化物等特殊成分，散發(fā)出獨(dú)特的辛辣氣味，有助于調(diào)理肝氣。韭菜紅含有能增強(qiáng)黑素細(xì)胞中酪氨酸系統(tǒng)功能的化合物。消除皮膚上的白斑，使頭發(fā)變黑，有光澤。經(jīng)常食用韭菜具有降低血脂的作用，可預(yù)防心腦血管疾病。多吃韭菜，還可以使經(jīng)血順利排出體外，緩解疼痛。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們?nèi)粘Ｖ斜容^常見(jiàn)的，但是大家還是不能小瞧，因?yàn)樗鼈兯械臓I(yíng)養(yǎng)成分以及養(yǎng)生價(jià)值正是我們所需要的。在夏天這個(gè)炎熱的季節(jié)，大家一定要注意補(bǔ)水，因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)的溫度比較高，體內(nèi)的水分流失的比較快，所以要多喝水。每天要多運(yùn)動(dòng)，早上要早起，保證好的睡眠習(xí)慣，以適應(yīng)自然界的生發(fā)之氣。養(yǎng)生最重要的就是持之以恒，千萬(wàn)不可三天打魚兩天曬網(wǎng)！