家長們幾乎都不太讓孩子吃泡面，因為營養價值很低，里面的添加劑又很多，吃多了對孩子的生長發育很不利，那些正處學習成長期的孩子正值用腦的高峰期，經常吃泡面使大腦所需的營養物質得不到供應，會使得學習成績變差。

山西臨汾鄭女士的兒子彬彬今年已經8歲了，平常鄭女士工作比較忙，彬彬就一直在爺爺奶奶照顧著，自從到了爺爺奶奶家之后，彬彬的身體也在逐漸發胖，鄭女士也擔心這樣發展下去，孩子會越來越胖，影響到健康，但是爺爺奶奶卻不以為然，覺得小孩子白白胖胖的才健康。

有一個問題讓鄭女士感到焦慮，就是彬彬剛上一年級，但是成績卻明顯的跟不上，鄭女士說記得孩子小時候挺機靈的，怎么才剛上一年級學習就跟不上呢？于是就找老師進行了談話，老師說孩子平常上課的時候注意力不集中，經常走神，小動作也不少，而且平時讓背誦的一些古詩，彬彬也是得需要花費更長的時間。

鄭女士以為是孩子學習態度的問題，于是回去很嚴厲地批評了彬彬，而彬彬也感到很委屈，說和別的小朋友在一塊兒學習，別人記得就是比他快，他也感覺到很受傷。鄭女士這才意識到可能是孩子的記憶力出現了問題，于是詢問了孩子日常的飲食，和他的醫生朋友進行了交流，才發現問題所在，原來是因為彬彬經常吃的這這三類食物，降低了孩子的記憶力。

3種比泡面還“傷腦”的垃圾食品，尤其是第1種，難怪孩子記憶力差

1、辣條

辣條因為其獨特的口感也受到了很多孩子喜歡，但是辣條的制作過程中添加了防腐劑、色素等各種添加劑，這些添加劑對于孩子的生長發育并沒有好處，堆積在體內對孩子傷害較大，會傷害大腦的神經細胞，降低孩子的專注能力和思考能力。

2、果凍

很多家長會覺得果凍是用水果做成的，但其實果凍的主要成分是一些明膠、香精、色素等等，幾乎沒什么營養成分，孩子如果經常吃果凍，也會影響到身體對于其他營養物質的吸收，其中各類添加劑會對孩子大腦發育造成不利的影響。

3、燒烤

燒烤的獨特風味確實誘人，大人都無法抗拒，更何況是孩子呢？但是在燒烤過程中，食物中的蛋白質會發生變性，氨基酸遭到破壞，而氨基酸作為孩子大腦必須的營養素，如果供應不足，大腦的發育就會遲緩，而且燒烤過程中會生成的苯并比也會損害孩子的生長發育。

堅持2件事，或許能夠改善孩子記憶力

一、記憶力訓練

要想提升孩子的記憶力，首先要培養孩子的專注能力，在基本的專注能力訓練之后，要進行有意識、有目的地去進行記憶，嘗試意義記憶，將不同的事物聯系起來，將它們作為一個整體，在理解的基礎上再進行記憶。

二、補充烯酸素

孩子處在用腦高峰期需要給大腦補充營養，經常吃一些烯酸素，有助于孩子的大腦和視覺神經的發育，能夠促進神經細胞的新生，并可以修復受損的神經細胞，使中樞神經之間的聯系更加密切，由此孩子的思維能力和專注能力也會得到顯著的提升，隨之記憶力也會得到極大的改善。

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