糖尿病是一種慢性疾病，患有糖尿病后對(duì)于一些碳水化合物的攝入量就要有所減少，因?yàn)檫^(guò)量的攝入碳水化合物會(huì)導(dǎo)致人體血糖上升，容易誘發(fā)糖尿病，對(duì)糖友來(lái)說(shuō)是非常痛苦的過(guò)程，在進(jìn)行治療的過(guò)程中，主治醫(yī)生也會(huì)交代患者平時(shí)要控制一下碳水化合物的攝入，那糖尿病患者在生活中就應(yīng)該保持低碳水的飲食嗎？。其實(shí)我們身邊的大部分食物都是含有碳水化合物的，比如米飯、饅頭等主食，如果不吃碳水化合物的話，那人體的能量應(yīng)該從何而來(lái)呢？

得了糖尿病還能吃碳水嗎？

對(duì)于二型糖尿病患者來(lái)說(shuō)，控制熱量的攝入確實(shí)在平時(shí)應(yīng)該多加注意的，大部分糖尿病患者都認(rèn)為GI值高的食物在生活中就不應(yīng)該吃，碳水化合物的GI值確實(shí)比較高，但是不吃碳水化合物也是萬(wàn)萬(wàn)不行的。

想要控制血糖并不是意味著不吃碳水化合物，碳水化合物是人體重要的能量來(lái)源，也是人體細(xì)胞中主要的供能物質(zhì)，細(xì)胞的生存以及內(nèi)環(huán)境的調(diào)節(jié)都需要碳水化合物的參與，如果長(zhǎng)期不攝入碳水就會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)惡心、乏力、大腦障礙等多方便的異常。糖尿病患者在生活中也需要適量的使用碳水來(lái)維持血糖的平衡，這樣才能避免血糖下降的過(guò)快。

糖尿病患者需要對(duì)每日攝入的碳水化合物有所控制

糖尿病患者要吃碳水，但是在攝入碳水化合物時(shí)需要控制一些攝入量。美國(guó)疾控中心建議糖尿病患者每天需要從碳水化合物中攝入45%左右的熱量，按照理想的狀態(tài)計(jì)算，140斤左右的成年人在休息的狀態(tài)下需要2100千卡左右的熱量，如果需要進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的話，需要的熱量會(huì)更多，相當(dāng)于每天需要從碳水化合物中攝入945千卡的熱量，像米飯、饅頭等主食的熱量都是非常高的，糖尿病患者每頓飯需要適量食用。

血糖高并非不能吃碳水，1類碳水可適量多吃，即復(fù)雜碳水

我們生活中的碳水化合物主要有簡(jiǎn)單碳水與復(fù)雜碳水，簡(jiǎn)單碳水大多存在于水果、蔗糖、麥芽糖、米面等，它們含有的糖能很容易被人體吸收從而轉(zhuǎn)化為葡萄糖，過(guò)多的攝入簡(jiǎn)單碳水，就容易導(dǎo)致人體中的葡萄糖濃度過(guò)大，導(dǎo)致血糖升高。而復(fù)雜碳水主要存在與淀粉以及纖維素含量較多的食物中，比如燕麥、蕎麥、紅豆、綠豆等粗糧，這些食物中的膳食纖維都很豐富，它能延長(zhǎng)人體的消化時(shí)間，從而避免血糖過(guò)快的上升。這類食物糖尿病患者可以經(jīng)常的食用。

但不管怎么說(shuō)，糖尿病患者在生活中還是需要多加注意自己的飲食，每日最好不要攝入過(guò)多的簡(jiǎn)單碳水，適量的補(bǔ)充復(fù)雜碳水，或許對(duì)血糖的控制更有幫助，想要更好的控制好血糖，除了注重飲食之外，運(yùn)動(dòng)和藥物也是不能少的。

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