中國自從對外開放以后，人們的生活中就會接觸到不少西方新鮮事物。其中，咖啡是比較有代表性的。咖啡作為一種飲品，在進入中國的時候，給喝慣了茶葉的人帶來了新奇感。而咖啡的提神醒腦功能，讓它在競爭激烈，生活壓力巨大的社會中，受到職場人的歡迎。

對于咖啡，不同的人看法不同，有的人覺得是舶來品，不一定適合中國人的身體。有的人享受其獨有的香氣，一味追捧。那么，如果每天堅持喝一杯咖啡，身體會變成什么樣？今天就通過一項70萬人的研究結果告訴您，一起來了解一下。

70萬人研究結果公布：每天一杯咖啡，身體會收獲好處

降低老年癡呆的風險

老年癡呆是一種大腦功能退行性病變，主要特征就是記憶力逐漸喪失，患者隨著出現空間認知、基礎判斷能力的退化，最后生活難以自理。老年癡呆不僅給患者帶來痛苦，還會拖垮家人。

而想要預防老年癡呆，每天一杯咖啡，堅持下去，或許會收獲不一樣的晚年。主要是因為咖啡中含有多酚類物質，能夠營養神經，保護大腦，降低人體認知功能退化速度，有效預防老年癡呆。

降低肝癌風險

肝癌是癌癥中惡性程度比較高的，早期癥狀不明顯，而中晚期肝癌患者五年生存率不足40%，是對人類生命威脅比較大的疾病。

有研究證明，經常喝咖啡的人，罹患肝癌的風險，相比那些從來不喝咖啡的人要低。所以每天喝一杯咖啡，對肝臟也是有一定保護作用的。

提高腸胃功能，緩解便秘

現在人腸胃不好的人不在少數，便秘也是經常發生的。長時間便秘容易細菌刺激腸道，增加腸部疾病風險。而患有高血壓、心臟病的人，如果經常便秘，很容易因為排便困難出現死亡，縮減壽命。

而每天喝上一杯咖啡，獨特的口感、氣味對腸胃功能的提升是有好處的。腸道蠕動加快，便秘的概率會下降。從而減少健康問題，呵護健康。

降低死亡風險

《內科學年鑒》中有項研究，主要是針對國外70萬人進行的16年的走訪調查，結果發現，每天喝3杯以上的咖啡，跟從不喝咖啡的人相比，死亡風險降低12%。每天喝一杯咖啡，心血管更健康，死亡率會有所降低。

咖啡雖好，但是飲用也要注意一些事，你可知道？

孕婦不宜喝咖啡

如果處在懷孕期間，是不建議每天喝咖啡的，容易在成胎兒發育異常，影響孕婦睡眠等。

骨質疏松的人不適合喝咖啡

咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因容易促進骨吸收，導致骨質減少，同時會加速鈣質的排泄，加重骨質疏松的癥狀，增加骨折風險。所以，骨骼不好的人，應該先調理好身體，然后在嘗試喝咖啡。

睡前不宜喝咖啡，容易導致失眠

咖啡最為人熟知的就是提神醒腦，每天一杯咖啡能夠刺激腦神經，讓機體處在興奮狀態，提高工作效率。但是睡覺之前如果喝咖啡，在咖啡因等物質的作用下，人容易出現失眠，進而影響第二天的生活學習，出現注意力渙散等。

不喝過燙的咖啡

如果沖好的咖啡燙嘴，說明溫度超過65度，而65度的熱水是2A類致癌物，容易導致口腔癌，食管癌，危害生命健康。

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