夏天的無籽西瓜、無籽葡萄都被打了激素?你的擔心有點多余了
隨著夏至的到來,市面上又多出了很多應季水果,如非常典型的兩種水果,西瓜和葡萄,深受人們的喜愛。西瓜清涼解暑、補水降溫,而葡萄酸甜可口,內含豐富的有機酸、果膠、白藜蘆醇、膳食纖維等物質,是夏季的開胃水果,美容護膚還能清除有害的自由基。
可因為最近的一則傳言,讓很多人都不敢吃無籽西瓜、無籽葡萄了,這到底是怎么回事呢?我們來一探究竟。
這則傳言表示:夏天的無籽西瓜、無籽葡萄,之所以和之前的有籽水果不同是因為都被打了激素。
如果你是這么想的,那么你的擔心有點多余了。之所以培育出無籽西瓜、無籽葡萄,是因為符合市場需求,更方便人們吃。通過人工培育,利用雜交技術,分別用二倍體的西瓜、四倍體西瓜進行人工雜交,再用上合理的植物生長調節劑。
就能培育出現在的三倍體西瓜,其中就是無籽的狀態,有同樣情況的還有葡萄,它們并非稀奇品種。當然,和天生就沒有籽的水果相比,如菠蘿,葡萄和西瓜則是后天培育而成,但不用擔心食品安全問題。
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