一大早零下2度人都快凍成冰塊了！眼下才立冬不就，氣溫就持續零下，孩子連續好幾天大暴雪，今年冬季的寒冷不容小覷！一夜速凍，孩子們抵抗力差，又正是身體發育的黃金時期，一定要多注意保暖，多吃滋補飲食，冬季忽冷忽熱少生病！入冬以來，雖然每天有大太陽照耀，但早晚依舊是寒風凜冽，孩子騎車上學凍得鼻涕眼淚直流，多穿厚衣服羽絨服都趕緊穿起來吧，各種滋補飲食，冬季牛羊肉魚蝦海鮮都是補氣暖身的最佳食補，孩子們也最愛吃，都趕緊吃起來讓身體暖起來吧！

今天介紹的這道菜就是冬筍燒牛肉，營養美味，爽滑鮮嫩，清脆軟香，孩子越吃越想吃，一起來看看吧!

冬筍是一種非常多見的蔬菜，含有豐富的膠質，能幫助人體生成血小板，有助于止血。冬筍中含有大量的膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動，幫助潤腸通便。含有豐富的維生素，對肝臟細胞有一定的保護作用，有效阻止毒素對肝臟細胞造成損傷。

冬筍還能刺激腸胃，使胃分泌更多的胃酸和消化酶，幫助消化吸收食物中的營養物質。脾胃許多的人吃點冬筍能有效健脾養胃，調理食欲不振，肢倦乏力等病癥。冬筍還有清熱化痰，解渴除煩、清熱益氣等功效。

牛肉中含有豐富的營養物質，經常吃牛肉能有效提升孩子的免疫力，幫助預防常見疾病的發生，還能有效增強人體的肌肉力量。牛肉中還含有大量的鐵元素，孩子多吃牛肉能夠預防缺鐵性貧血的發生，對身體健康是非常有利的。

11月入冬以來溫度一天比一天低，持續下降孩子們的食欲也跟著下降了，營養不良很不有利于孩子的身體發育，媽媽們趕緊把這些滋補美味佳肴給孩子做起來吧，孩子看了流口水，吃了香噴噴，暖身又暖胃！

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