立冬后，不妨多吃土豆，2大好處顯而易見，很多人還不清楚

對(duì)于土豆相信我們大家都不陌生吧，這是我們平時(shí)經(jīng)常見，經(jīng)常吃的一種蔬菜，幾乎每個(gè)人都喜歡吃，土豆不僅好吃，而且還含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常多的，還具有很多神奇的功效與作用呢，下面我們就一起來看看這神奇的土豆吧。

1、預(yù)防動(dòng)脈粥硬化

土豆中可以給人體提供大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白，能夠保持消化道，呼吸道以及關(guān)節(jié)腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。

2、寬腸通便

土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

溫馨提示：

如果土豆皮變綠部分已經(jīng)很多或者已經(jīng)擴(kuò)散了，就不要再吃了，否則很容易導(dǎo)致食物中毒。