11月不知不覺間就已經進入了尾聲，剛剛告別了小雪節氣，大雪節氣就已經迎來了倒計時。氣溫也是下降，隨著溫度不斷的下降，人們出門羽絨服都開始覺得有點冷了。菜市場的物價已經開始出現了變化，蔬菜水果開始變得便宜起來。這些人們多買一些吃對身體，對身體是非常有幫助的。冬季早中晚溫度都不一樣，日常飲食一定要注意，多吃一些高鈣暖身的菜喝一些暖身體的湯，有利于防寒保暖。冬季飲食吃的好，全家健康少生病。

今天介紹的菜是：涼拌杏鮑菇，清淡營養，口感肉肉的。當孩子看到就流口水，讓我們來看看它的做法吧!

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用

杏鮑菇的營養豐富均衡，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健品。杏鮑菇子實體內含18種氨基酸及部分礦物元素，其中八種氨基酸是人體必需的。它可與肉類蛋類食品相媲美。

杏鮑菇有益氣、殺蟲和美容作用，可促進人體對脂類物質的消化吸收和膽固醇的溶解，對腫瘤也有一定的預防和抑制作用，是老年人和心血管疾病與肥胖癥患者理想的保健品

大雪節氣進入倒計時，氣溫一天比一天低。平常沒事的時候多運動，適當的運動可以增強體質。養成科學的生活習慣有利于身體健康！

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