12月的氣溫總是忽冷忽熱，一會大雪節氣降溫到零下5度，一會持續一周黃色暴雨，北方也開始下起了大暴雪，最重要的是大雪過后開始霜凍，霧霾天氣越來越多，空氣污染嚴重，很多人都食欲不振，出門一定要注意防護！自從大雪過后就是感冒多發期，很多抵抗力差的人身體不抗凍都感冒了，穿再多的衣服都還是覺得冷，那就從食補下手，多補充營預防感冒！冬季食補首選牛羊肉和瓜果蔬菜，不僅增強體質還能補充維生素，增強免疫力！雖然各種菜價肉的價格上漲，但是家人的身體健康才是第一位，趕緊吃起來吧！

今天介紹的這道菜就是紅燒牛肉，不僅營養美味而且孩子非常愛吃，每次都吃很多飯。

牛肉中含有豐富的營養物質，有豐富的鈣，鐵，磷等微量元素，能有效幫助孩子補充發育所需要的鈣質，讓孩子長得更高，變得更加壯實。含有豐富的鐵元素，能有效幫助孩子補血，預防缺鐵鋅貧血的出現，有利身體健康。

孩子經常吃牛肉不僅能有效提高自身的肌肉力量，而且還能幫助增強免疫力，預防常見疾病的出現，主要因為牛肉中含有的蛋白質能幫助人體蛋白質的合成和代謝，能有效幫助孩子緩解學習的疲勞感，和神經緊繃感。

經常吃牛肉能有效提高身體的抗病能力，對于手術之后或者是患病后調理的人是非常有益的，能有效補血并且幫助修復受損的組織和肌肉。牛肉中含有豐富的鋅元素，有效促進人體蛋白質的合成，有助促進肌肉生長和抗氧化，預防衰老和癌癥的發生。

忽冷忽熱的天氣持續了一周，感冒的人也越來越多了，穿羽絨度都不抗凍了，只能吃各種滋補的食物來補充營養補充維生素了，雖然冬季的物價都很貴，但是為了家人的健康，趕緊食補起來吧，今天介紹的都是營養菜，挑家人喜歡的吃起來吧！

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