12月的氣溫總是忽冷忽熱，一會大雪節氣降溫到零下5度，一會持續一周黃色暴雨，北方也開始下起了大暴雪，最重要的是大雪過后開始霜凍，霧霾天氣越來越多，空氣污染嚴重，很多人都食欲不振，出門一定要注意防護！自從大雪過后就是感冒多發期，很多抵抗力差的人身體不抗凍都感冒了，穿再多的衣服都還是覺得冷，那就從食補下手，多補充營預防感冒！冬季食補首選牛羊肉和瓜果蔬菜，不僅增強體質還能補充維生素，增強免疫力！雖然各種菜價肉的價格上漲，但是家人的身體健康才是第一位，趕緊吃起來吧！

今天介紹的這道菜就是土豆燒肉，相信很多人都做過，并且孩子也非常愛吃。

土豆中含有豐富的維生素，鈣，鉀，孩子常吃能有效幫助補充鈣元素，促進骨骼發育長得更高更加壯實。土豆中還含有一定量的淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。

經常吃土豆還能有效促進腸胃蠕動，幫助潤腸通便，排便排毒，預防便秘。女性常吃土豆還能有效減肥美容，因為土豆中含有較低的熱量，有效幫助女性減肥，并且有很強的飽腹感，避免吃其他高脂肪高熱量的食物。

豬肉中含有大量的蛋白質和脂肪，可以為孩子提供優質蛋白和必需氨基酸幫助身體生長發育，豬肉中含有的血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。并且冬天吃豬肉還能有效滋陰潤燥，對孩子的身體健康是非常有利的。

忽冷忽熱的天氣持續了一周，感冒的人也越來越多了，穿羽絨度都不抗凍了，只能吃各種滋補的食物來補充營養補充維生素了，雖然冬季的物價都很貴，但是為了家人的健康，趕緊食補起來吧，今天介紹的都是營養菜，挑家人喜歡的吃起來吧！

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