12月的氣溫總是忽冷忽熱，一會大雪節(jié)氣降溫到零下5度，一會持續(xù)一周黃色暴雨，北方也開始下起了大暴雪，最重要的是大雪過后開始霜凍，霧霾天氣越來越多，空氣污染嚴(yán)重，很多人都食欲不振，出門一定要注意防護(hù)！自從大雪過后就是感冒多發(fā)期，很多抵抗力差的人身體不抗凍都感冒了，穿再多的衣服都還是覺得冷，那就從食補(bǔ)下手，多補(bǔ)充營預(yù)防感冒！冬季食補(bǔ)首選牛羊肉和瓜果蔬菜，不僅增強(qiáng)體質(zhì)還能補(bǔ)充維生素，增強(qiáng)免疫力！雖然各種菜價肉的價格上漲，但是家人的身體健康才是第一位，趕緊吃起來吧！

今天介紹的這道菜就是辣炒排骨，不僅營養(yǎng)美味，滋溜冒油而且簡單易學(xué)，一起來看看吧!

豬排骨中含有大量的磷酸鈣，骨膠原，骨黏蛋白，經(jīng)常吃排骨能有效提供孩子和老人豐富的鈣元素，幫助孩子骨骼發(fā)育，預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松的發(fā)生。排骨還有著不錯的補(bǔ)血和滋陰潤燥的作用，尤其適合在冬天吃，有利健康。

排骨可以補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，所以如果出現(xiàn)脾胃虛弱現(xiàn)象的時候適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)排骨能有效調(diào)理。排骨中含有大量的血紅素(有機(jī)鐵)以及促進(jìn)鐵元素吸收的半胱氨酸，能有效預(yù)防孩子出現(xiàn)缺鐵性貧血。

排骨中含有豐富的鐵，鋅等元素，能有效強(qiáng)筋健骨，經(jīng)常吃排骨還可以提高免疫力，增強(qiáng)抗寒和抵抗疾病的能力。排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，常吃能有效補(bǔ)充孩子身體發(fā)育所需的營養(yǎng)元素，有利身體和大腦發(fā)育。

忽冷忽熱的天氣持續(xù)了一周，感冒的人也越來越多了，穿羽絨度都不抗凍了，只能吃各種滋補(bǔ)的食物來補(bǔ)充營養(yǎng)補(bǔ)充維生素了，雖然冬季的物價都很貴，但是為了家人的健康，趕緊食補(bǔ)起來吧，今天介紹的都是營養(yǎng)菜，挑家人喜歡的吃起來吧！

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