12月的氣溫總是忽冷忽熱，一會大雪節氣降溫到零下5度，一會持續一周黃色暴雨，北方也開始下起了大暴雪，最重要的是大雪過后開始霜凍，霧霾天氣越來越多，空氣污染嚴重，很多人都食欲不振，出門一定要注意防護！自從大雪過后就是感冒多發期，很多抵抗力差的人身體不抗凍都感冒了，穿再多的衣服都還是覺得冷，那就從食補下手，多補充營預防感冒！冬季食補首選牛羊肉和瓜果蔬菜，不僅增強體質還能補充維生素，增強免疫力！雖然各種菜價肉的價格上漲，但是家人的身體健康才是第一位，趕緊吃起來吧！

今天介紹的這道菜是土豆燉鴨，不僅鮮香味美而且含有豐富的營養物質，經常吃對身體健康是非常有利的。能有效暖身暖胃，增加體內的熱量，幫助提升免疫力預防常見的感冒發燒!

鴨肉中含有豐富的蛋白質，脂肪以及各種微量元素，孩子經常吃鴨肉能有效健脾養胃，增強免疫力，提高抗寒抗病的能力。孩子如果身體瘦弱，比較虛，經常吃鴨肉能有效幫助補虛，增強體質，身體更加壯實!

土豆中含有豐富的營養物質，其中含有大量的維生素，鈣質，鉀元素等等，能有效幫助孩子消化吸收食物中的營養物質，增強體質。含有大量的膳食纖維，能幫助還排泄，排毒預防便秘的發生。

經常吃土豆還能有效減肥瘦身，土豆中含有較低的熱量而且擁有很強的飽腹感，女性經常吃土豆能有效避免進食其他高脂肪食物，幫助減肥瘦身。吃土豆還能幫助美容養顏，滋養肌膚，讓皮膚更有彈性和光澤。

忽冷忽熱的天氣持續了一周，感冒的人也越來越多了，穿羽絨度都不抗凍了，只能吃各種滋補的食物來補充營養補充維生素了，雖然冬季的物價都很貴，但是為了家人的健康，趕緊食補起來吧，今天介紹的都是營養菜，挑家人喜歡的吃起來吧！

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