大家好，我是養生宗醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

豆芽是我們餐桌上常見的蔬菜，不僅含有豐富的鈣質，還有人體不可缺少的多種維生素，因此老百姓都知道經常食用豆芽有著很多的益處。清炒豆芽是一道很適合降火的菜，香氣怡人，爽口清新，現在人大魚大肉吃得多，清炒豆芽可以解油膩，吃了身心舒坦。這道菜含有豐富的膳食纖維，能幫助消化，女孩子們想必會很喜歡這道菜，不妨多吃點哦，幫助燃燒脂肪，越吃越瘦。

豬毛菜一般生長在村邊、路旁、荒地戈壁灘。它具有平肝潛陽，潤腸通便之功效。用于高血壓病，頭痛，眩暈，腸燥便秘，豬毛菜全株可入藥，有清熱平肝、降低血壓的作用。

蒜苗中含有蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自于其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌排毒，增強體質作用，蒜苗還具有明顯的降血脂及預防血管疾病的作用。