大家好，我是養生宗醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨著社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。

胡蘿卜生吃很好吃，很甜很脆。胡蘿卜營養價值很高，對身體大有裨益。而且里面含有維生素和胡蘿卜素，對眼睛很有幫助。所以，平時就應該多吃胡蘿卜，尤其是小朋友。

圓白菜是最常見的蔬菜，在市場上價格也不貴，是一種家常菜。不過圓白菜因為易得，很多人都覺得沒什么營養，其實這樣想是不對的。圓白菜含有豐富的維生素系列，含量比起番茄這種公認的果蔬還要高出幾倍。圓白菜的維生素含量過硬，它的抗氧化作用強，經常食用，有很好的抗衰老作用，是個排毒養顏的好助手。

蘆蒿是一種高蛋白低脂肪的蔬菜。同時，由于蘆蒿中含有一種芳香油，因此具有獨特風味，能起到健脾胃、滋肝補腎，增強體質的功效。水生的蘆蒿性涼，味甘，可以平抑肝火，最適宜春天養肝護肝。還可以預防咽喉疼痛，并緩解燥火，排毒減肥。