百吃不厭的幾道家常菜,美味簡單,下酒下飯,招待客人倍有面子
干鍋花菜
食材:有機花菜 300g,五花肉 150g,菜籽油 ,鹽 ,蔥 ,姜, 蒜, 料酒 ,生抽 ,老干媽,青椒, 紅椒
做法:
1、鍋里水開后,放入少許油和鹽,將掰開的有機花菜放入。
2、水再次煮開后20秒,將花菜撈出,放入清水中浸泡降溫。
3、鍋里倒入菜籽油,放入五花肉翻炒,同時加入蔥、姜、蒜。
4、加入鹽、料酒、生抽、老干媽翻炒。
蒜末烤茄子
做法
1.茄子對半切開。切花刀,然后刷一層油。放入烤箱200度5分鐘?;蛘呶⒉t五分鐘。
2.蒜切末多一點青紅椒,洋蔥切末
3.鍋里倒油煸香蒜末然后盛出來
4.把青紅椒洋蔥末混合一起加鹽,糖,耗油,生抽黑胡椒粉攪拌均勻
5.調(diào)好的蒜末調(diào)料均勻的鋪在烤軟的茄子上放烤箱繼續(xù)烤5分鐘
金針菇炒海蝦
材料:海蝦(已清洗)、金針菇(已清洗)、香蔥
做法:
1、準備好食材
2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的海蝦,加適量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、接著,合入已清洗好的金針菇翻炒翻炒。
5、然后,加適量的生抽。
6、加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、調(diào)味炒勻。
清燉排骨
食材:豬排骨(大排)300克,小白菜50,克花生油20克,鹽3克,味精2克,黃酒3克,大蔥4克,姜3克
做法:
1、將排骨洗凈,剁成四厘米長,三厘米寬的段,下沸水鍋焯燙后撈出,沖洗干凈;
2、小白菜洗凈,去根部,一切兩段;
3、蔥切段;姜切塊,用刀輕輕拍松備用;
4、鍋上火燒熱,加少許底油,用蔥段,姜塊熗鍋,烹紹酒,下排骨,添湯;
5、旺火燒沸,撇凈浮沫,倒入陶器,轉(zhuǎn)小火慢燉至接近成熟;
,索尼維修,杜淳父子,拍攝者回應(yīng)編造消息 http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-3/7745.html- 標簽:,田海蓉個人資料,女士衛(wèi)衣批發(fā),楊紫璐干爹
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