麻辣雞翅

食材：雞翅，花椒，辣椒，白糖，醬油和料酒

做法：

1、雞翅中洗凈，用料酒和醬油腌20分鐘。

2、然后鍋里放油，燒熱了倒雞翅進去炒一下。

3、把剛才腌雞翅的醬油和料酒也倒進去，再炒。

4、加入花椒和辣椒，再炒一下。

干鍋墨魚仔

主料：保鮮墨魚仔750克

配料：生姜片20克、泡椒10克、蔥段10克、大蒜20克、鮮紅青椒40克

調料：干鍋醬80克、色拉油50克、食鹽5克、清湯500克、雞精5克

做法：

1、墨魚仔洗凈，用80度的溫水過水濾干待用；

2、鍋中放入色拉油、生姜片、干鍋醬，煸香；

剁辣椒炒雞胗

材料：雞胗4個，姜末3g，紅剁椒20g，料酒一勺，青椒4根，蔥姜蒜片10g

做法

1、雞胗清洗干凈后切薄片，加姜末，紅剁椒，料酒腌制20分鐘左右；

2、長青椒洗凈去籽切段，蔥姜蒜切片；

3、熱鍋下油，油熱后，依次下入花椒，姜蒜蔥炒香；

蠔油杏鮑菇

做法

1.雞蛋打散入油鍋炒熟。

2.雞蛋炒好后裝出備用。

3.青椒去蒂，洗凈，切絲，備用。

4.鍋里加入適量的食用油，放入青椒快速翻炒后出鍋，備用。

5.杏鮑菇切片。

6.炒鍋里加入適量的食用油，放入杏鮑菇快速的翻炒。

7.加入適量的蠔油。

8.再加少許開水，一起翻炒。

,暴雨臺風雙預警,夢見好多蛇,花14萬趕出家門 http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-3/3846.html