快要過年了，人們的大魚大肉就要開始了，而有不少人，平時的飲食就不錯。生活水平不斷提高，飲食變得豐富多樣，很多人基本上都是無肉不歡，每頓飯都會有油膩的食物，如紅燒類、鹵味或者是炸雞、烤肉等等，這類食物的口感好，能夠促進食欲，增加飲食量。但也有不好的地方，就是食物太油膩，對身體不利。

吃過多油膩的食物，會導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪量增多，容易增加腸胃以及血管的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)食欲不振、腹瀉腹痛的情況，還會使得血壓、血脂升高，以至于身體處于一個亞健康的狀態(tài)，需要解解膩，需要吃一些刮油的食物。

哪些食物有“刮油”的效果？清腸解膩，軟化血管

平時所吃的食物，都是精細(xì)的，不妨換成粗糧，吃一些燕麥、玉米等，這些食物中的粗纖維是非常的豐富，并且里面含有的維生素以及各種礦物質(zhì)的量都不少，食用之后，是可以幫助促進腸胃的蠕動，吸附腸道中的毒素，盡快的排出體外，并且因其代謝能力強，促進廢棄物的排出，能夠起到一個軟化血管的作用，對血脂的降低起到一個促進的作用，還能夠改善便秘的情況。

山楂也是不錯的清腸刮油的食物，很多時候山楂都會被用來開胃，主要是它有不錯的促消化能力，它可以幫助增加胃酸的分泌，食物的消化速度會增快。并且山楂中的粗纖維也是比較高，一點都不低于粗糧中含有的量，粗纖維是可以抑制肉類食物中的不飽和脂肪酸，進而是可以起到一個清血脂、降壓的效果，正好可以緩解油膩食物吃多帶來的不適感。

平時還可以多吃點冬瓜，它是一款物美價廉的食材，里面含有的膳食纖維和維生素比較多，能夠促進腸胃的蠕動，幫助清除腸道中的廢棄物，并且它還有非常好的利尿排毒的作用，可以緩解因為吃多了而帶來的油膩漲腹感，是一款刮油去脂的食材。對血管的負(fù)擔(dān)也有一定的減輕作用，可以經(jīng)常食用一些。

平時還可以喝點陳皮茶，吃得太油膩，腸胃易不適，陳皮茶正好可以緩解，有刮油去脂的效果，陳皮在中醫(yī)眼里，是有健脾理氣的效果，能夠幫助去燥化痰，正好可以緩解因為吃太多油膩食物而出現(xiàn)腸胃燥熱，以及消化不良的情況。

想要緩解腸胃不適，減輕血管負(fù)擔(dān)，除了吃一些刮油的食物，主要還是控制高油膩的食物，要少吃一些，可以將油膩的肉，換成清淡一些的食物，吃點魚肉、雞肉之類，清蒸會更好，最大程度保留營養(yǎng)，脂肪還少，對腸胃有養(yǎng)護的作用。

油膩食物吃得過多，不僅腸胃會受到損害，血管負(fù)擔(dān)也會增大，不想身日受損，記住少吃，特別是過年期間，飲食一定要控制好，并且要注意水果、蔬菜以及水分不能少，保證身體代謝力處于較高水平，運作也會更輕松一些。

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