在這個(gè)時(shí)代，單身人士遭受著各種各樣的生活。找到自己的幸福。擔(dān)心購(gòu)買汽車或房屋；考慮下個(gè)月還清貸款...在生活中，他們常常忽略了生存的基本需求，即飲食。

當(dāng)我單身時(shí)，我似乎很自由。我可以在不餓的情況下一個(gè)人吃飽全家不餓，但是許多單身人士的解決方案是使用香水面，漢堡，小吃和各種街邊攤。營(yíng)養(yǎng)不能保證。但是，對(duì)健康的長(zhǎng)期損害甚至更大。但是，冷靜地思考，不是所有的疲勞只是想過上更好的生活？那么，為什么現(xiàn)在不花時(shí)間為自己準(zhǔn)備一頓營(yíng)養(yǎng)餐呢？現(xiàn)在，許多年輕人意識(shí)到了這一點(diǎn)，獨(dú)自一人呆在廚房里。其實(shí)做飯并不難。有了基本的技能，許多菜就可以輕松烹飪。獨(dú)自一人去廚房不僅美味，而且烹飪過程也使人們感到高興。我見過一些外國(guó)科學(xué)家請(qǐng)他們研究在廚房做飯以治療自閉癥患者的故事。結(jié)果，許多人開始享受學(xué)習(xí)烹飪的過程，與他人進(jìn)行更多的交流，而不再封閉自己。當(dāng)您在廚房里時(shí)，一邊聽鏟和鍋的聲音，一邊聞到房間的氣味，可以品嘗自己的飯菜。我覺得這就是生活，這是充滿品味的生活！

山藥奧爾良雞丁

材料：雞胸1塊，鐵棍山藥1截、青紅尖椒各1個(gè)，奧爾良烤翅料適量、鹽少許

美食做法：

1、奧爾良烤翅料加入等重的水，攪拌均勻(奧爾良烤翅料的用量視雞肉的重量而定，比例為：1000g雞肉用70g奧爾良烤翅料);

2、雞肉用刀背拍幾下，切小丁;

3、將調(diào)好的料汁倒入雞丁;

4、戴上一次性手套，用手充分抓勻，腌制3小時(shí)以上;

5、青紅尖椒洗凈、切絲;

6、山藥去皮，切小塊;

7、雞丁和山藥放入微波可用容器，攪拌均勻，微波高火加熱3分鐘;

8、取出充分翻拌，加入青紅椒，撒少許鹽，再次攪拌均勻，繼續(xù)高火加熱3分鐘即可。

香辣豬蹄

材料：豬蹄，蔥姜蒜，料酒，干辣椒，花椒，八角，老抽，醋，鹽

美食做法：

1、豬蹄洗凈，姜蒜切片;

2、鍋中燒水，放入蔥姜片，倒入少許料酒，水開后放豬蹄飛水，撇除浮沫撈出豬蹄;

3、鍋中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;

4、放入豬蹄翻炒，加老抽、陳醋、鹽調(diào)味，添水沒過豬蹄;

5、大火燒開轉(zhuǎn)小火至豬蹄熟爛即可收汁。

豉汁蒸鳳爪

材料：雞爪500g、食鹽一勺、胡椒粉一勺、紅椒一個(gè)、蒜末、豆豉、生粉、香油、生抽、老抽、蠔油、料酒

美食做法：

1、 將雞爪先給處理一下子，煎掉指甲之后下鍋焯水，將過程中出現(xiàn)的浮沫都給去除掉，隨后撈出瀝干待用。

2、 起鍋熱油，油量可以稍微的多一些，先將雞爪下鍋炸一下子，炸到雞爪表面都呈現(xiàn)粗金黃色之后，我們撈出來過涼，并在清水當(dāng)中浸泡個(gè)十分鐘。

3、 雞爪撈出將水分稍微的瀝干一下，然后放到大碗里面去，加上一勺的食鹽、一勺胡椒粉、紅椒塊、蒜末、豆豉、生粉、香油、生抽、老抽、蠔油、料酒一起攪勻，腌制大概十分鐘左右。

4、 最后將雞爪進(jìn)行擺盤，料汁淋在雞爪的上面，隔水中火蒸制，大約一刻鐘菜品就已經(jīng)是蒸好了。

今天的美食就分享到這里，如果您喜歡，請(qǐng)動(dòng)動(dòng)發(fā)財(cái)?shù)男∈贮c(diǎn)下關(guān)注哦，感謝您的支持，想做給家人吃也可以收藏，每天都會(huì)為大家分享好吃的美味，如有不足之處，還請(qǐng)多多指正！

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