刺老芽

不僅僅是餐桌上的珍品，而且具有非常獨特的藥用價值。每100克鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等，并具芳香氣味。夏末秋初樹頂端開傘形乳白色聚花，其果實最初為青綠色，成熟后為黑色，春季萌芽后采摘嫩芽。刺老芽和香椿長的有點相似，可香椿芽沒有刺，刺老芽渾身長了刺也沒有那么香，有點苦味。

石榴

經常石榴吃可以美容養顏，但是吃起來不方便，有時候會連籽一起嚼了吞下去，石榴籽無毒，并且營養豐富，含有大量的營養物質，因此是可以食用。石榴籽中豐富的維生素C可以幫助清除皮膚中的黑色素，有美白肌膚的作用。石榴的果汁、果皮和葉片中共有類黃酮多達33種，這些化合物都是較強的抗氧化活性，是天然的抗氧化劑，對人體有極好的保健功效。

龍利魚

龍利魚是一種深海魚，它的烹飪方式多種多樣，魚肉久煮而不老，無腥味和異味。含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、氨基酸、DHA，其中主要成分是不飽和脂肪酸，而這種脂肪酸食用能夠一定程度起到保護眼睛的作用。經常食用為身體補充能量、提升身體免疫力、增強記憶力的作用，而且只有一根主刺，剔刺簡單，一般人群皆可食用。