隨著氣溫的升高，春季來臨，很多人肝火比較旺，此時不僅要養肝之更應降火。

春季吃什么食物能夠降火呢？

1、草莓

草莓是小編的最愛，其酸酸甜甜的，不僅好吃，而且草莓還具有很好的降火功效。中醫認為吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩，所以夏天容易上火，可以選擇吃草莓來降火。草莓的營養配比非常合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。除此以外，草莓中富含鐵、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸等，對于春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等，草莓中含的營養元素都可以起到輔助治療的作用。

2.枇杷

枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效，枇杷中所含的有的機酸，能夠刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有非常好的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。不僅可以生食，還可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治療肺熱咳嗽、咳血、痰多、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等癥。

3、梨

梨子中含水量可高達84%，鮮嫩多汁，富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，中醫認為梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，對肺、支氣管及上呼吸道有非常好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲的作用。

4.山竹

面對吃什么東西降火的問題，山竹也是不錯的選擇，在山竹中含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。如果吃了過多導致上火的食物，吃上幾個山竹就能緩解。吃山竹不僅僅具有降火的功效，同時由于在山竹中含有極為豐富的蛋白質以及脂類食物，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。

5.大豆

大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充被大量消耗的蛋白質。大都的主要營養有蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。

6.西紅柿

西紅柿盡管一年四季都可見，營養也很豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

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