桂花是一種具有觀貲陛和藥用價值的花，以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產茶，370它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。

桂花中含有鉬、硒、鉀、鈷等對人體有益的微量元素以及紫羅蘭酮、癸酸丙酯、芳樟醇氧化物等有機成分。

桂花茶具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便的作用，因此喝桂花茶有美容養顏的作用。

茶葉用鮮桂花窨制后，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲后有通氣和胃的作用，很適合于胃功能較弱的老年人飲用。

桂花茶有功效，自然也有禁忌，桂花茶本身的溫補屬性是不利于天生就內火旺盛的人

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