雞湯味美營養佳,有助于滋補身體,有腹瀉者注意少喝
說起喝湯,我們最先想起的就是雞湯。不管是生孩子,還是生病住院,以至于日常養生,雞湯出現的頻次都很高,所以在生活中,我們常常遇見這樣的畫面:當有人身體虛弱,精神欠佳,旁人都會建議他多喝雞湯,補補身體。雞湯營養價值很高,味道鮮美,具有滋補的功效,但是并不是人人都適合喝雞湯。雞湯味美營養佳,還具有滋補功效,但有腹瀉者要少喝。
1.腸胃不佳要少喝
由于壓力增大,生活不規律,現代人的腸胃問題一直頻發,擾亂了正常生活節奏。對于有腸胃疾病的人來說,喝雞湯不僅不能緩解腸胃問題,還可能會加重腸胃病情。在制作雞湯時,我們很少將雞皮與雞肉分離,多是一同入鍋進行慢火熬煮,但是雞皮中脂肪含量高,在熬煮的時候會進入湯汁中,導致雞湯脂肪含量高。
而腸胃欠佳之時,身體的消化能力較弱,對于雞湯中豐富的脂肪,不能及時消化利用,滯留在體內,被腸道有害微生物分解,釋放出有毒有害的代謝產物,從而困擾呢讓你更引起腹瀉、嘔吐、消化不良的癥狀。所以腸胃不好的人如果想要喝雞湯,應避開濃湯,多飲用清湯。
2.身體存在腹瀉癥狀
“病從口入”,我們吃的食物一般都需要經過高溫加熱處理,但百密總有一疏,比如剩菜、沙拉中,還是有是有許多微生物,它們進入體內后,會對身體健康產生影響,引起腹瀉。如果此時喝雞湯補身體,會加重腹瀉癥狀。
因為雞湯中營養物質豐富,而此時身體因為腹瀉,消化系統受到損傷,對雞湯中的營養物質營養物質,不能及時消化,反而增加了腸胃負擔。
腸胃欠佳喝雞湯,不僅不能補身體,或許會加重病情,有害健康。
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- 編輯:馬可
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