大蒜的抗真菌作用特別突出，對腸道細菌的抑制和滅殺有很強的功效，因此大蒜也有個別名，叫“腸胃消毒劑”。與其他的抗生素不一樣，大蒜沒有抗藥性，更加純天然。

第一個好處：大蒜中所含大蒜素,可有效抑制和殺死引起胃炎、胃潰瘍等疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,同時還可以促進食欲,加速消化。

第二個好處：大蒜之中含有的“蒜胺”對于大腦的好處，甚至更甚于維生素B，兒童適當的食用，可以讓腦部細胞發育得更好更活躍。

第三個好處：大蒜里含有豐富的維生素B1，而維生素B1和大蒜素結合在一起，能夠消除疲勞。

第四個好處：大蒜中富含的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,可以清除毒素,減輕肝臟的解毒負擔,從而達到保護肝臟的目的。

注意：大蒜雖好，但是也不是人人都可以吃。青光眼、白內障、干眼癥等眼病患者不宜多吃大蒜，不然會加重病癥。

大蒜很常見，但是你有注意過怎么使用更有用呢？一起來說說你會怎么做？