笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發愁，添病減壽，只有充沛的生命力，才可以抵抗各種疾病，渡過各種難關，迎接一個又一個的挑戰。我是《中醫林醫師》，每天一個健康小妙招！與大家在健康路上同行。

肝臟是一個重要的代謝器官，它分泌膽汁，儲存糖原，調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的代謝。簡單地說，身體吸收的蛋白質、脂肪、碳水化合物和其他營養物質需要由肝臟加工，才能真正用于自己的用途。

肝臟是建在身體里的解毒工廠，人體在新陳代謝的過程中會產生一些有毒物質，這些物質經肝臟解毒、打包后，會變成無毒或比較難溶解的物質，順著膽汁或尿液排出。

肝臟還是生產凝血因子的工廠，凝血因子是在血管出血時，和血小板粘在一起，堵住血管上漏口的物質。人體中幾乎所有的凝血因子都是由肝臟制造的。

肝臟的作用這么大，但卻是一個沒有痛覺神經的“沉默器官”。盡管人們經常''它，它依舊勞心勞德地工作著。這也是為什么，當人們意識到肝臟出問題時，往往已經到了中晚期。

肝臟不好，這5個癥狀少不了

(1) 異常尿黃

早上醒來，第一次尿是淡黃色，淺色如水，如果白天不缺水，早上的尿液是深黃色或棕色，可能是身體毒素不能及時排出，肝臟不能及時解毒，導致尿中膽紅素含量增加，使尿液顏色加深。如果這種情況經常發生，就意味著肝臟受損。

（2）消化不良、疲勞消瘦

肝分泌膽汁，促進食物消化，如果肝功能異常，膽汁分泌受阻，如果餐易出現食物堆積、消化不良等，說明肝臟不好。

(3) 黃疸

正常的指甲顏色是粉紅色，如果肝臟出血，膽紅素就不能正常代謝，指甲顏色就會變黃，因為指甲是對身體狀況的第一反應，然后臉開始變黃。

(4) 刷牙出血

不少人早晨刷牙會有流血的現象，如果只是體內缺乏維生素，你多吃一些高纖維的檸檬、橙子等可以緩解。但是沒有緩解的話，很大原因就是肝功能損傷，肝臟損傷后凝血功能會變差，刷牙的時候牙齦就容易出血。

（5）額頭冒痘，毛孔粗大

導致面部痤瘡的原因很多，但如果臉上有頑固性痤瘡，則肝臟毒素過多，導致內分泌、激素紊亂，引起痤瘡。

養肝護肝，飲食上你得這么做

（1）宜增加每日的飲水量

增加飲水量，多喝溫開水，促進身體的新陳代謝，促進有害物質的輸出，給肝臟減輕壓力。

（2）宜多吃新鮮的蔬菜和水果

增加每日新鮮蔬果的攝入量，補充膳食纖維和抗氧化劑，幫肝臟減負。少吃或不吃腌制的食物，因為含鹽量過高，容易升高血壓。

（3）宜增加豆類食品的攝入量

豆類食品富含高品質的植物蛋白和大豆異黃酮，有助于肝臟的健康。建議大家在日常生活中補充營養。

（4）宜多吃粗雜糧

現代人的主食過于精細，所以會增加便秘、腸道疾病的患病幾率。

增加粗雜糧的攝入量能促進腸道代謝，幫助肝臟把脂肪等物質的排出體外，減輕肝臟代謝的壓力，保護肝臟。

（5）忌各種酒水

無論是白酒、啤酒，還是紅酒都應該少喝。酒精的攝入會增加肝臟的工作量，要知道，90% 的酒精都要經肝臟代謝，經常飲酒無疑會導致肝臟代謝失常，誘發酒精性脂肪肝。

（6）忌發霉的食物

食用發霉的食品容易感染黃曲霉毒素，特別是糧食谷物和堅果類食品，黃曲霉毒素對于肝臟的損傷很大，毒性較大。

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