夏天到了,有哪些食物,只要堅持吃,就能讓自己越變越美?
想要愈變愈美麗?吃對了,就會年輕、漂亮;吃錯了,老氣橫秋、活力跟著下降。今天就給大家推薦6種讓女人愈吃愈美麗的食物,讓你的漂亮令人驚艷!
一、減少毒素產生的法寶-優格
優格是一種發酵乳,含有嗜酸乳酸桿菌、雙叉乳桿菌等益生菌,可抑制大腸菌、魏氏桿菌、葡萄球菌等有害菌的生長,能夠分解腸內腐敗物質,減少毒素產生,改善便秘,讓廢物每天從身體里順利排出,身體輕盈,人就年輕不怕老。
該怎么吃?
1、當早餐及睡前消夜吃最好,能增加腸道有益菌的數量,刺激大腸蠕動、排便順暢。
2、每次喝100-150ml,一天以1-2次為宜,可攝取到豐富蛋白質,建議搭配草莓、蘋果、香蕉、蓮霧水果一起食用,口感絕配,同時能攝取維生素C及酵素。
3、優酪乳含糖量高,屬于高熱量食物,為了增添果香,常加了過多食品添加物,不利身體健康,可買無糖優格食用,熱量低又吃得安心。
4、含糖優酪乳不適合血糖異常者食用,尤其糖尿病患更不適合。
5、痛風患者一樣要禁用含糖優酪乳,所有菌類的核酸物質皆高,會在體內形成過多尿酸。
6、優格不能搭配腌肉制品食用,譬如燒臘、香腸、火腿。這是因為加工肉品會添加亞硝酸,會與優格的胺形成亞硝胺,這是致癌物,絕對要避免一起食用。
二、天然雌激素的來源-豆漿
豆漿是黃豆制品,含有蛋白質、膳食纖維、卵磷脂、異黃酮,是讓女人美麗的好食物,還能調節內分泌,改善經期癥候群、更年期障礙等。愛美的女生常喝豆漿,有益身心健康。
該怎么吃?
1、早餐及睡前消夜喝最好,能提供活力,讓光采寫在臉上。
2、每次喝250-300ml,一天1-2次為宜,一次喝太多豆漿反而易引起蛋白質消化不良,會出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。甜漿熱量高,有減重需要的女生,可改喝無糖豆漿。
3、要喝就要喝優質豆漿,好豆漿會有一股濃郁的豆香味,喝起來有潤滑感及豆甜味,劣質豆漿少了濃郁感及豆香味,養分自然不足。
4、豆漿最好是現做現喝,煮好后2小時內要喝完,否則易變質。
三、富含果膠及水溶性纖維的-當季水果
木瓜、蘋果、香蕉、獼猴桃、鳳梨各式當季水果均含有豐富酵素、維生素、礦物質及植化素,有助皮膚光滑亮麗,延緩肌膚的老化,所含的果膠及水溶性纖維,有促進排便、讓身體輕盈的作用,多吃水果,膚質自然水當當。
該怎么吃?
1、飯前或飯后吃皆宜。不過,空腹吃水果不能多,避免干擾其他養分的攝取。
2、有些水果不適合空腹吃,像番茄、柿子、橘子、鳳梨,會刺激胃黏膜,香蕉也不適合,易造成腸胃消化不良。
3、飯后吃水果,所含的維生素C可助鐵質吸收,纖維質可促進腸道蠕動,易于排便。
4、每個人體質不同,適合的水果也不同,需依照身體屬性來吃,譬如過敏體質者不適合吃芒果,腸胃不好的人少吃鳳梨、草莓等酸性食物,才能吃的沒負擔。
5、每天要吃2份水果,約1個拳頭大,不能過量,避免纖維、水分占滿腸胃,腹脹難受。
6、水果常有氧化問題,已剝皮或切開的水果最好在10分鐘內吃完,避免養分流失。
四、預防肥胖及骨質疏松的-山藥
山藥是含有粘液蛋白的根莖類食物,所含的植物雌激素、楊梅素能發揮類似女性荷爾蒙的功效,對女性的幫助很大,有預防肥胖及骨質疏松的作用。經常食用山藥,有助穩定女性起伏的情緒。
該怎么吃?
1、山藥吃法很多,涼拌生吃、蒸、煮、炸、煎皆可,為了吃到完整養分,生吃最佳,也可以搭配排骨燉煮,可同時吃到肉類的營養。
2、山藥是可常吃的食材,但不能天天吃,要均衡飲食,才能發揮山藥對身體的功效。
3、山藥是高鉀食物,腎臟功能不良者要控制分量,需請教營養師適合的食用分量。
4、山藥含有植物堿,削皮時需戴上手套,避免皮膚發癢、發紅。山藥削皮后,會有紅褐色氧化現象,可浸泡鹽水防止變色。
五、含豐富酵素與植化素的-新鮮蔬菜
蔬菜種類很多,包含葉菜類、豆類、瓜果類、菇類、辛辣植物,五彩繽紛的蔬菜均含有豐富酵素、維生素、礦物質及植化素,每天5蔬果,是維持女人美麗的簡單方法。想要皮膚亮麗、有活力、延緩老化都與蔬菜所含的養分相關,女人要漂亮,蔬菜不可少。
該怎么吃?
1、每天要吃3份蔬菜,1份大約100克,煮熟后是半個飯碗的量。
2、不要偏好吃某一類蔬菜,紅、黃、紫、綠、白各色蔬菜換著吃。
3、能生吃的蔬菜,洗凈后盡量生吃,譬如萵苣、彩椒、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、山藥、荷蘭芹皆是生食好食材,養分不會遇熱被破壞,但處理的過程要更注重衛生。腸胃不好者,生吃蔬菜需適量,不要強求。
4、能汆燙的蔬菜不要大火炒,也不要添加過多調味料,可保有天然滋味。
5、遇到長芽馬鈴薯、發霉花生、腐敗蔬菜,一定要丟棄,避免中毒。黃豆及豆制品一定要煮熟再吃,否則會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
六、改善夏季食欲-自制開胃茶
夏季到來后,上班族或者上學族在外吃飯較多,由于平時吃得過于油膩豐盛、高粱厚味或用餐無定時定量,加上夏季炎熱,容易食欲不佳,營養跟不上,自然會讓自己顯得疲憊衰老,這時候,可以DIY自制由烏梅、山楂、洛神花、桂花、甘草、炒麥芽組成的開胃飲,改善夏天食欲不佳的現象。
烏梅性溫、味酸,能生津止渴、幫助消化;山楂味酸、甘,消食健胃;洛神花可以促進新陳代謝、開胃消滯、振奮精神;桂花能暖胃散寒、緩解腸胃不適;甘草性平、味甘、補脾胃;炒麥芽有行氣消食、健脾開胃的功效。整體而言,自制的開胃茶口感酸甜,適合男女老少飲用,除了夏天飲食不當造成的腸胃不適以外,對于用餐沒有定時定量、腸道疾病引起上吐下瀉后的食欲不振,或是單純胃口不開的人也很適合。另外,血脂較高、腹部脂肪厚、口臭、大便不順暢的油脂型肥胖亦可飲用,但容易胃食道逆流者則應謹慎,不宜空腹使用。
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- 編輯:馬可
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