花生大家都非常熟悉了，幾乎人人都吃過它，記得小時(shí)候還問過媽媽，地里面的花生為什么都沒有結(jié)果呢？

現(xiàn)在正是花生下來的時(shí)候，很多人都知道花生上上下下里里外外都是寶，怎么吃才能發(fā)揮出花生的真正價(jià)值呢？

我們最常吃的，吃的最多的估計(jì)就是炒花生了?；ㄉ?，又名“落花生”，由于其營養(yǎng)豐富有助于延年益壽，被譽(yù)為“長生果”，

所以成為倍受老百姓的喜愛的傳統(tǒng)食品之一。比較推薦大家空腹生吃，

只要是你堅(jiān)持這一習(xí)慣的話，慢慢的就會有這些好處浮現(xiàn)出來！

1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)

花生之所以能夠用來做花生油，就是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量較高。如果在早上吃一點(diǎn)的話，

能夠及時(shí)補(bǔ)充一整天所需要的蛋白質(zhì)，而且是比較健康的植物蛋白哦。

2.降低膽固醇：花生油中含有的亞油酸，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，

減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率 。

3.控制食欲。

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時(shí)間更長。發(fā)表在《營養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn)，

用花生當(dāng)零食的人吃得更少。美國普度大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、

膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果?！辈既R根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說，

如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。

4.緩解貧血問題

現(xiàn)在的花生一般都是紅皮的，所以對人體有著非常不錯(cuò)的補(bǔ)氣養(yǎng)血的效果。尤其是對于女生來說，

因?yàn)橐恍┫忍煲蛩氐挠绊懀由厦總€(gè)月都有大姨媽所以非常容易出現(xiàn)氣血不足和貧血的問題。

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