今天分享一道土豆的新做法，土豆很多人都吃過，一般都是炸土豆，炒土豆絲，蒸土豆等等，土豆不妨換一換新做法，好吃還不膩，土豆和此物是絕配，土豆不煮不炸，這道土豆燉肉末，香辣軟糯，可口美味，營養價值翻倍，小編看到都直流口水，你們喜歡這道土豆搭配肉末？接下來分享此菜的烹飪方式吧。不妨一起來學習一下吧。土豆不煮不炸，和此物是絕配，常食美味下飯，體重悄悄降下來。

【土豆炒肉末的烹飪方式】

食材明細：土豆一個，豬肉300克，小紅椒5個，少許料酒，食鹽生抽少許，胡椒粉，香油和香蔥少許等等。

步驟1：將土豆洗干凈去皮，將土豆切成塊上鍋蒸30分鐘，將土豆壓成泥，加上少許的香蔥和食鹽。

步驟2：將生姜切成末，小紅椒切成丁備用，鍋中燒熱油，加上生姜煸炒，加入豬肉一起煸炒，炒到豬肉變色。

步驟3：下入土豆泥翻炒，下入一些紅辣椒丁，加上一些食鹽和味精翻炒。

步驟4：加上少許的香油，然后再上鍋蒸10分鐘，讓土豆和豬肉末完美融合，撒上一些香蔥就可以食用了。

【土豆搭配肉末的好處】

土豆是一種多功能的蔬菜，營養價值很出色，對于人們的腸胃功能很有幫助，刺激腸胃的作用，減少胃液分泌，提升你們的脾胃功能，促進食物的消化道功能，而且這道菜吃起來不會油膩，能夠保護腸道健康，美味下飯，營養滋補的作用，土豆這種新做法可以試一試。

其次，土豆是一種低熱量的主食，可以替代一些減肥食物，脂肪和熱量相對很低，減輕脂肪，降低你們的體重，而且可以起到美容養顏，消除黑眼圈，淡化細紋的作用，常食具有抗衰老和美容的作用，是一道減肥的美食之一。

你們吃沒有吃過土豆搭配肉末？（以上的圖片出自網絡）

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