今天推薦洋蔥的黃金搭檔，洋蔥很多人都只知道洋蔥炒蛋，學(xué)會(huì)這道洋蔥搭配木耳，清腸通血管的作用非常高，學(xué)會(huì)受益一生，一道簡(jiǎn)單的一道菜，卻產(chǎn)生重要的養(yǎng)生效果，特別是對(duì)于腸道也有幫助，還可以幫助排出結(jié)石，預(yù)防疾病等多重作用，但是你會(huì)做這道洋蔥炒木耳嗎？其實(shí)幾分鐘就能做好，我們一起分享洋蔥搭配木耳的一些知識(shí)吧。天然的“血管清潔工”找到了，美味營(yíng)養(yǎng)，軟化血管，血管通暢了。

【洋蔥搭配木耳的烹飪方式】

食材清單：洋蔥2個(gè)，木耳55克，青椒2個(gè)，大蒜少許，植物油適量，少許食鹽等等。

步驟1：先將干木耳用溫水提前泡一會(huì)兒，等待木耳發(fā)開，將木耳撕成2瓣，將大蒜切成蒜末。

步驟2：將2個(gè)洋蔥撕掉一層皮，將洋蔥去掉外面一層，將洋蔥切成細(xì)絲備用，將幾個(gè)青椒洗干凈切成絲。

步驟3：鍋中加植物油，下大蒜末煸炒，將洋蔥加入鍋中炒香。

步驟4：加上一些木耳一起炒，加上青椒絲一起炒，加上一些食鹽和其他調(diào)味品煸炒，翻炒幾下就能夠裝盤。

推薦語：洋蔥是餐桌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜之一，洋蔥有著“蔬菜皇后”的美譽(yù)，洋蔥的食用價(jià)值很高，搭配木耳營(yíng)養(yǎng)翻倍，洋蔥的氨基酸和鐵和磷元素成分等多種物質(zhì)，常食有助于幫助排汗，抗菌消毒，預(yù)防感冒咳嗽的作用，對(duì)于消化不太好的人，也可以改善胃口，有利于食物消化的作用。

其次，洋蔥是一種富含維生素A成分，硒元素等物質(zhì)，能夠幫助排出血管的有害物質(zhì)，防止血管變厚，保持血管的彈性，軟化血管，預(yù)防老年人常用的心血管疾病，搭配木耳一起吃效果更佳，每天炒一盤，血管越來越通暢是一道天然的“血管清潔工”，老年人不妨多食它。

你們有沒有吃過洋蔥搭配木耳？

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