今天推薦餐桌的清腸能手，很多人腸道堆積毒素，今天推薦一道比瀉藥更出色的紅根菜，很多人稱它為甜菜，清炒或者涼拌都可以食用，紅根菜葉子和根莖都可以食用，其中涼拌紅菜根是清腸的好幫手，幫助呵護腸道，降火氣，還可以呵護子宮的健康，你們有沒有吃過涼拌紅菜根嗎？一起談一談這道菜的相關知識吧。天然“清腸高手”找到了，隔一天吃一次，排出毒素，腸道通暢了。

【涼拌紅菜根的烹飪技巧】

食材明細：紅菜根300克，醋少許，食鹽少許，生抽少許，辣椒油少許，香油少許等等。

烹飪步驟1：先將買回來的紅菜梗去皮，將紅菜根切成細絲，將紅菜根過一遍熱水，等待紅菜根煮熟，撈出來備用。

烹飪步驟2：將生抽和醋，加上少許白糖，辣椒油調好醬汁備用，大蒜切成蒜泥備用。

烹飪步驟3：勁紅菜根放在碗中，加上少許大蒜，少許生抽，食鹽少許，醋少許，白糖少許等等。

烹飪步驟4：用筷子攪一攪，加上生抽和蠔油，加上一些香菜一起攪拌。

推薦語：紅菜根是一種營養蔬菜，果實為紅色，涼拌非常美味，營養價值極為出色，富含豐富的鐵元素，銅元素和多種礦物質等成分，對于身體機能很有幫助，降低膽固醇含量，改善血脂和血壓，有利于保護你們的血管，是降壓降脂的蔬菜。

其次，紅菜根之中含有很多的膳食纖維等物質，是一種腸道的“清潔工”，有效改善便秘，幫助促進腸道蠕動，清腸通便，比瀉藥更加出色，而且幫助排出子宮的垃圾，凈化子宮緩解，讓你的子宮更加健康。

你們有沒有吃過紅菜根嗎？

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