今天分享美味可口，營養滋補的養生菜，比豬肉更加美味，45塊錢一斤，春節期間不吃肉，都別放過這道青椒洋蔥炒牛肉，肉質鮮爽，營養價值非常出色，炒牛肉時加上一些洋蔥和青椒，吃起來美味可口，炒牛肉時切忌不能直接下鍋，加上這一個訣竅，你們有沒有吃過這道洋蔥青椒炒羊肉？接下來為網友詳細介紹下吧。洋蔥和此物一起炒，再貴也別省，美味下飯，軟化血管，臉色更紅潤。

【洋蔥青椒炒牛肉的烹飪技巧】

制作食材：洋蔥一個，青椒2個，牛肉320克，食用油少許，食用鹽少許，食用鹽少許，淀粉少許，生抽和料酒少許等等。

制作第一步：將牛肉逆著紋路切成薄片，清水沖洗干凈，控干水分，將牛肉片或者絲放在一個碗中，加上少許的生抽，料酒若干，加上一些姜絲和食鹽，腌制15分鐘左右。

制作第二步：將洋蔥對半切開，將洋蔥切成塊備用，青椒洗干凈切成小塊或者絲，大蔥切成小段備用。

制作第三步：將鍋中燒一些油，燒至6成熱后加上牛肉大火煸炒，加上一些洋蔥爆炒入味。

制作第四步：加上一些紅椒，青椒和小米椒，均勻的煸炒幾下，加上生抽和食鹽大火爆炒3分鐘左右，這道美味入味，肉質細膩的洋蔥青椒炒牛肉做好了，春節期間別錯過此菜。

推薦語：洋蔥青椒炒牛肉是一道春節最受歡迎的食材，牛肉肉質鮮嫩，洋蔥美味鮮香，兩者一起炒一炒，牛肉吃起來特別有味道，鮮香撲鼻，而且有助于改善人們胃口，搭配洋蔥促進食欲改善，胃口越來越好，而且洋蔥里面含有大量的洋蔥素和礦物質，搭配一些牛肉不僅僅非常滋補，滋補養血，調理身體，而且還可以起到抗菌殺毒，洋蔥里面的洋蔥素成分，對于人們的血管尤為有利，保持血管的通暢，早食早健康。

你們學會這道洋蔥炒牛肉？（所有圖片來自網絡）

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