土豆別再炒著吃了，兩手一卷，上鍋一蒸，營養又健康，做法還簡單！

嗨，大家好，很高興又跟大家見面了！土豆是一種生活中很常見的食物，里邊含有豐富的營養元素，價錢便宜，而且非常容易保存，是大家喜歡吃的蔬菜之一，做法豐富多樣，可以蒸，煮，炒，燉等等，口感軟軟的，淀粉含量非常豐富，是減肥人士最喜歡吃的食物之一，一般人群都可以食用，常吃土豆可以促進腸胃蠕動，加速消化吸收，防止便秘的發生，孩子體質比較熱，容易便秘，這時候可以多讓他們吃些土豆，另外常吃土豆，還可以補充各種營養成分，提高身體的免疫功能，增強抗病能力，土豆別再炒著吃了，兩手一卷，上鍋一蒸，營養又健康，做法還簡單。土豆別再炒著吃了，加一把韭菜，兩手一卷，軟糯咸香，好吃極了！

土豆我們平時在家里都是炒著吃的，它可以和很多食物一起搭配，比較入味，老人和孩子都愛吃，今天給大家帶來土豆新吃法，不炒菜不燉湯，加入一把韭菜做成餡料，可以包成包子或者鍋貼來食用，土豆成熟之后，口感比較軟糯，味道特別香，搭配上韭菜以及豬肉末，營養均衡，口感豐富，真的很好吃呢，今天我們用這個土豆餡做一個懶龍，特別簡單，下邊我就把做法分享給大家，感興趣的小伙伴可以在家里試試喲。

土豆餡懶龍 做法介紹：

食材準備：300克普通面粉，160克溫水，3克酵母粉，一小勺白糖，一小勺食鹽

餡料準備：韭菜，土豆，豬肉末（肥瘦相間），蔥花，姜末，花椒油，十三香，食鹽，老抽，耗油，雞精

1、首先我們來和面，面粉倒入盆中，加入酵母粉，白糖，食鹽，攪拌均勻，之后用溫水和面，和成光滑的面團，蓋上蓋子發酵一個小時左右，面團明顯變大，而且有蜂窩組織就行了。

2、兩個土豆洗凈去皮，我家的土豆比較小，如果你家的大，用一個就可以，先切成厚片，再切成小丁狀，放入大碗中。

3、準備一把韭菜，洗凈去掉頭部，切成碎末，放入碗中，再放入適量的豬肉末。

4、接下來開始調味，放入蔥末，姜末，十三香，倒入燒熱的花椒油，然后加入食鹽，老抽，耗油以及雞精，用筷子充分攪拌均勻。

5、面團發酵好之后，取出來揉搓排氣，用搟面杖搟成1厘米厚的長方形大面片。

6、在面片上邊，鋪上我們調好的土豆餡，邊緣別放太多餡，整理均勻。

7、接著將面片卷起來，卷成圓柱形。

8、直接將做好的懶龍生胚放入蒸鍋中，二次松弛15分鐘，之后開火蒸20分鐘，再燜3分鐘就行了。

小貼士：

1、土豆餡中放一點肉末，吃起來非常香，澆上燒熱的花椒油，香氣立馬就出來了。

2、做懶龍的時候，如果你家里人多，用的面多的話，可以分成兩部分來操作，我做了一個，其實我做的有些大了，但是不影響味道，真的特別香。

做好之后，切成小塊就可以吃了，非常簡單快速，家里有土豆的趕快試試吧，好了，今天的文章就到這里結束了，非常感謝大家的觀看，積極健康生活，給大家帶來美食的快樂，是我們一直以來的宗旨，如果各位小伙伴有什么好的建議或者意見歡迎在下方留言，感興趣的小伙伴可以關注我，堅持每天更新美食文章，謝謝大家了~~~

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