都說(shuō)月有陰晴圓缺，我們總是阻擋不了歲月的腳步，中秋過(guò)后所有的人都背井離鄉(xiāng)，拼命地去工作賺錢。這時(shí)孩子們也要去上學(xué)校里面勤奮刻苦讀書，孩子讀書時(shí)總需要營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)給，所以以下這碗湯再貴也要經(jīng)常熬給孩子喝，能夠消食開胃，還能夠增強(qiáng)免疫力。

今天要給大家分享的是一碗湯，這碗湯是普通家庭都能夠喝到的。看起來(lái)普通的一碗湯卻隱藏著多種功效。這碗湯的名字就是白蘿卜骨頭湯。白蘿卜本身就可以消食開胃，同時(shí)還能夠生津止渴。炎熱的秋天喝這碗湯最適合不過(guò)，再加上骨頭的搭配，濃濃的營(yíng)養(yǎng)融入到湯水里面，喝到肚子里增加的是我們身體的能量，增強(qiáng)的是我們身體的免疫力。

【胡蘿卜骨頭湯】需要準(zhǔn)備的食材如下：

胡蘿卜一根，骨頭半斤；

【胡蘿卜骨頭湯】具體制作過(guò)程如下：

1.買回來(lái)的骨頭要用清水浸泡五分鐘，五分鐘之后再用清水多清洗幾遍。

2.骨頭清洗過(guò)后放入鍋中，加入適量的清水，加入料酒，加入生姜，焯水五分鐘。

3.在骨頭焯水的縫隙，我們將胡蘿卜削皮，然后切成大塊狀。

4.骨頭焯水過(guò)后撈起來(lái)清洗干凈和我們的胡蘿卜一起放入湯鍋中，大火煮開轉(zhuǎn)成小火慢燉一個(gè)小時(shí)，一個(gè)小時(shí)之后就可以調(diào)味出鍋。

【小貼士】：

這個(gè)湯還可以做成養(yǎng)胃的美湯，就是在燉的過(guò)程中多加一點(diǎn)胡椒粉進(jìn)去，最后燉出來(lái)的湯非常的濃郁，非常的暖胃。

喝湯水的過(guò)程中，不妨弄一點(diǎn)自己喜歡的調(diào)料，沾著骨頭和蘿卜來(lái)吃，既可以享受湯水的滋潤(rùn)，又可以享受食材帶來(lái)的味蕾刺激。

中秋過(guò)后的美食，如果你問(wèn)我吃什么好？我會(huì)給你介紹的就是這碗胡蘿卜骨頭湯，簡(jiǎn)單的一碗胡蘿卜骨頭湯，它是家常菜也是孩子們的開胃菜，好了，這一期的美食就給大家分享到這里了，喜歡我的分享，記得點(diǎn)贊關(guān)注。

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